La vida saludable puede ser difícil. ¿Justo cuando crees que tienes un manejo de todas las reglas? De comer adecuadamente, tienen que irse y cambiarte. ¿Recuerdas cuando todos pensábamos que las grasas eran malas, por ejemplo? Bueno, no solo las grasas no son malas, sino que también son esenciales para una dieta más nutritiva.
Las modas de la salud de hoy parecen estar cambiando nuestros comportamientos a un ritmo rápido. En un minuto, deberíamos comer como cuevas. Entonces tenemos que intentar el ayuno intermitente. Entonces alguien está tratando de vendernos algún tipo de batido que contenga un súper alimento que solo se encuentra en la selva tropical que hará que nuestro cabello brille y haga que nuestros abdominales se aplanen. ¡Mágico!
Francamente, es agotador mantenerse al día con todas las tendencias y aún más difícil de descifrar lo que se basa en la realidad y lo que es mito. Vivir una vida más nutritiva y activa no debería ser confuso, así que para asegurarnos de que todos estamos en el camino correcto, vamos a examinar algunos mitos de salud que no debemos ayudar a todos a dejar de creer.
Mito 1: ir al gimnasio todos los días me hará más delgado
Soy tan culpable de esto, que ni siquiera es gracioso. Trabajo todos los días y la verdad sea dicha: ¿No he perdido una sola libra de mi bebé? Peso de mi hijo que ya tiene más de 2 años. El ejercicio solo no hace un cuerpo en forma. Según una revisión de la literatura de 2015, caminar al menos 300 minutos por semana combinado con una buena nutrición es la clave para perder peso. Además, si eres como yo y tiendes a pensar que un entrenamiento duro y sudoroso, ¿se cancela? la pizza que planeas comer más tarde, la respuesta es tristemente, ¿no?
Mito 2: los plátanos no tienen un impacto negativo en mi cuerpo
Escucha, los plátanos ciertamente no son insalubres. Todavía están llenos de nutrientes importantes, vitaminas y cosas buenas como la fibra. Pero el año pasado, estaba pateando plátanos como si no hubiera mañana. ¡Bananas para el desayuno! ¡Bananas para una merienda! ¡Bananas en mi batido! ¡Bananas para el postre! Me estaba repartiendo plátanos a mí mismo como si hubiera ganado un suministro de por vida.
Y mientras que los plátanos no son necesariamente malos, todavía están llenos de azúcar que nuestros cuerpos se descomponen, como cualquier otro tipo de azúcar, lo que significa que tuve que aprender una dura lección. Si bien los bananos son definitivamente una buena fuente de combustible, no son gratis para todos. Las bananas son un placer, y las bananas de hoy son aún más grandes y contienen más azúcar que las bananas que nuestros ancestros consumieron hace años. En estos días, me limito a comer un plátano cada pocos días y me aseguro de comer solo la mitad si es un plátano grande. Todo con moderación.
Mito 3: los carbohidratos son lo peor
Dilo conmigo: los carbohidratos no son malos. Nuestros cuerpos necesitan carbohidratos para sobrevivir. Nuestros cerebros están diseñados para funcionar con carbohidratos. Los carbohidratos son la principal fuente de combustible para nuestro cuerpo. Obviamente, el tipo de carbohidrato sí importa y es mejor obtener los carbohidratos de los alimentos integrales, por ejemplo, una batata en lugar de una dona glaseada. La cantidad de carbohidratos que su cuerpo necesita dependerá de su propio tipo de cuerpo, tamaño y nivel de actividad, y puede usar las Pautas dietéticas estadounidenses para determinar sus propias necesidades. También es útil hacer un seguimiento de sus niveles de carbohidratos con una aplicación de nutrición y cambiar los niveles para ver cómo se siente y cómo responde su cuerpo.
Mito 4: Sin gluten es la manera de ser.
A menos que tenga una intolerancia al gluten grave o una afección médica como la enfermedad celíaca, en la que su cuerpo no puede digerir el gluten, no hay ninguna razón comprobada de que comer sin gluten sea más saludable para usted. En general, especialmente si está comiendo productos tradicionales, como el pan o la pasta sin gluten, la versión sin gluten suele ser más procesada, ya que contiene más ingredientes para reemplazar el gluten.
Muchas golosinas sin gluten también tienen más calorías que sus contrapartes tradicionales, así que asegúrese de revisar las etiquetas y tener en cuenta lo que está comiendo antes de elegir un alimento simplemente porque no contiene gluten.
Mito 5: Más agua = un yo más saludable.
Si se inclina hacia atrás para alcanzar sus metas de hidratación, puede que esté ejerciendo un montón de esfuerzo sin ninguna razón. Sí, el agua es importante, especialmente si la usas para reemplazar un mal hábito de refrescos u otras bebidas azucaradas, pero no hay razón para consumir galones de agua todos los días. El agua se ha relacionado con un peso saludable, pero una buena regla general es hacer que el agua sea su bebida favorita en lugar de cualquier otra cosa y básicamente beber cuando tenga sed. No hay necesidad de nada más.
Mito 6: moco verde = tiempo para los antibióticos
Como padre y enfermera, ¿admito que esta es una regla de salud? Siempre me he suscrito. Una vez, los mocos de mis hijos se pusieron verdes y los llevé a la consulta del médico, pensando que tenían una infección bacteriana. Resulta que el color de los mocos no significa necesariamente nada. Incluso las infecciones virales producen una respuesta inmune en el cuerpo que puede causar moco verde.
Mito 7: los niños necesitan un abrigo o se enfermarán
Obviamente, su hijo necesita un abrigo para que no se enfríe cuando salen al aire libre en el invierno. Si vives en un estado en el que está por debajo del punto de congelación todo el tiempo, la congelación es una preocupación real. Pero el hecho de que su hijo se quede sin abrigo no los hará más susceptibles a enfermarse realmente de un virus o una infección bacteriana. Y, de hecho, si su hijo todavía viaja en un asiento para el automóvil, puede ser una buena razón para saltarse el abrigo y amontonarlo en mantas para que pueda abrocharlo con seguridad en un asiento para el automóvil.
Mito 8: los celulares causan cáncer
Actualmente, no hay evidencia concluyente reportada por el Instituto Nacional del Cáncer de que el uso de teléfonos celulares cause algún tipo de riesgo mayor de cáncer. Ahora que los teléfonos celulares son parte de la vida cotidiana de la mayoría de las personas, se realizan investigaciones constantemente para mantenernos seguros (los investigadores también usan teléfonos celulares, ¡no lo olvidemos!).También debería ser reconfortante saber que a pesar de que usamos teléfonos celulares más que nunca, la tecnología ha mejorado con nuestro mayor uso, por lo que en realidad tenemos menos exposición a la radiación que nunca.
Mito 9: El desayuno es la comida más importante del día.
Aunque siempre nos han dicho que el desayuno es la comida más impactante que tendremos, también puede ser un mito. Un estudio incluso encontró que saltarse el desayuno para algunas personas les llevó a comer menos calorías por día. ¿Línea de fondo? Si no eres un desayunador natural, está bien. Solo asegúrese de que no se está llenando de alimentos poco saludables porque se morirá de hambre más tarde.
En lugar de aceptar todos estos mitos, concéntrese en lo básico: omitir las dietas de moda, comer alimentos integrales y nutritivos y usar moderación. Finalmente, recuerde que la salud es más profunda que la piel, así que asegúrese de nutrir tanto su salud mental como física.
Chaunie Brusie, B.S.N., es una enfermera registrada con experiencia en trabajo de parto y parto, cuidados críticos y enfermería a largo plazo. Ella vive en Michigan con su esposo y cuatro hijos pequeños, y es la autora del libro, "Tiny Blue Lines".
