Visión general
Tener un sabor amargo en la boca mientras consume algo amargo, como la achicoria o el café negro, se espera. Tener un sabor amargo crónico en la boca, independientemente de lo que coma o beba, no es normal y puede indicar una de varias afecciones de salud.
Siga leyendo para obtener más información sobre las causas de un sabor amargo en la boca, cuándo debe buscar ayuda y cómo deshacerse de este síntoma.
Causas
Tener un sabor amargo en la boca a menudo no es un problema grave, pero puede interferir en su vida diaria y afectar su dieta.
Síndrome de boca ardiente
Como su nombre lo indica, el síndrome de ardor bucal causa una sensación de ardor o escaldadura en la boca que puede ser muy dolorosa. Estos síntomas pueden ocurrir en una parte de la boca o en toda la boca. También puede producir una sensación de boca seca y un sabor amargo o metálico.
El síndrome de boca ardiente ocurre tanto en mujeres como en hombres, especialmente en mujeres que están pasando por la menopausia y más allá.
A veces la boca ardiente no tiene causa identificable. Los médicos sospechan que puede deberse a daños en los nervios de la boca. También puede estar relacionado con afecciones subyacentes o tratamientos para afecciones como la diabetes mellitus, el tratamiento del cáncer y los cambios hormonales durante la menopausia.
El embarazo
La hormona femenina estrógeno, que fluctúa durante el embarazo, también puede alterar las papilas gustativas. Muchas mujeres reportan un sabor amargo o metálico en la boca cuando están embarazadas. Esto generalmente se resuelve en algún momento más adelante en el embarazo o después del parto.
Boca seca
La sensación de sequedad en la boca, también conocida como xerostomía, puede ser causada por una disminución en la producción de saliva o por un cambio en la composición de la saliva. La disminución puede ocurrir por varios motivos, entre ellos:
- envejecimiento
- ciertos medicamentos
- Una enfermedad autoinmune, como el síndrome de Sj? gren, que causa sequedad excesiva en la boca y los ojos.
- fumar tabaco
Sin la producción adecuada de saliva, se puede alterar el sabor. Las cosas pueden tener un sabor más amargo, por ejemplo, o menos salado. Además, la falta de saliva puede hacer que tragar o hablar sea difícil, y las personas con esta afección pueden notar más caries e infecciones de las encías.
Reflujo ácido
El reflujo ácido, también llamado ERGE, ocurre cuando el esfínter esofágico inferior se debilita y permite que la comida y el ácido estomacal se muevan desde el estómago hacia arriba, hacia el esófago y la boca. El esfínter esofágico inferior es un músculo en la parte inferior del esófago, que es el tubo que lleva la comida desde la boca hasta el estómago. Como este alimento contiene ácido digestivo y enzimas, puede provocar un sabor amargo en la boca.
Otros síntomas incluyen:
- Ardor en el pecho unas horas después de una comida.
- problemas para tragar
- una tos seca crónica
Medicamentos y suplementos
Una vez que su cuerpo ha absorbido ciertos tipos de medicamentos, los restos de los medicamentos se excretan en la saliva. Además, si un medicamento o suplemento tiene elementos amargos o metálicos, puede dejar un sabor amargo en la boca.
Los culpables comunes son:
- el antibiótico tetraciclina
- El litio, que se usa para tratar algunos trastornos psiquiátricos.
- ciertas drogas cardiacas
- Vitaminas y suplementos que contienen zinc, cromo o cobre.
Enfermedades e infecciones.
Cuando tienes un resfriado, una infección sinusal u otra enfermedad, tu cuerpo libera naturalmente una proteína producida por diferentes células en el cuerpo para promover y mediar la inflamación. Se piensa que esta proteína también puede afectar las papilas gustativas, causando una mayor sensibilidad a los sabores amargos cuando estás enfermo.
Tratamientos de cancer
La radiación y la quimioterapia pueden irritar las papilas gustativas, causando que muchas cosas, incluyendo solo el agua, adquieran un sabor metálico o amargo.
Síndrome del piñón
Si bien no es una alergia, algunas personas pueden tener una reacción a los piñones que dejan un sabor amargo o metálico en la boca de 12 a 48 horas después de ingerir las nueces. Los científicos no están muy seguros de por qué sucede esto, pero sospechan que puede tener algo que ver con un contaminante, como cualquiera de los productos químicos utilizados en el proceso de descascarillado, una predisposición genética o el aceite de nuez que se vuelve rancio.
Remedios caseros
Hay algunas cosas que puede hacer en casa para ayudar a aliviar e incluso evitar el sabor amargo en la boca.
- Beba muchos líquidos y mastique chicle sin azúcar para ayudar a aumentar la producción de saliva.
- Practicar una buena higiene dental. Cepille suavemente dos minutos seguidos dos veces al día y use hilo dental diariamente. Vea a su dentista cada seis meses para chequeos.
- Reduzca sus posibilidades de experimentar reflujo ácido al perder peso si lo necesita, evite los alimentos picantes o grasos, no fume productos de tabaco, limite el consumo de alcohol y coma comidas pequeñas y frecuentes en lugar de las grandes. El olmo resbaladizo de la hierba puede ayudar a aumentar las secreciones mucosas, que trabajan para proteger el revestimiento luminal del tracto GI de la irritación del ácido del estómago.
- Pídale a su médico que cambie sus medicamentos si nota que uno le está dando un sabor amargo.
Tratamiento
El tratamiento a largo plazo dependerá de lo que le haga experimentar el sabor amargo. Su médico primero le preguntará acerca de sus síntomas, revisará su historial médico y los medicamentos que toma, y luego le realizará un examen físico. Su médico puede ordenar pruebas de laboratorio para detectar condiciones subyacentes, como diabetes mellitus.
El tratamiento dependerá de la condición subyacente u otro culpable que cause el sabor amargo. Por ejemplo, si el reflujo ácido está causando el sabor amargo, su médico puede recomendar antiácidos de venta libre o recetados. Si el problema es la diabetes mellitus tipo 2, su médico puede recetarle un medicamento como metformina (Glucophage). La metformina disminuye la cantidad de azúcar (glucosa) que produce el hígado.Si se sabe que ciertos medicamentos que toma causan un sabor amargo, su médico puede recetarle algo diferente.
Su proveedor de atención médica también puede referirlo a:
- un dentista si sospecha que el sabor amargo está relacionado con un problema dental
- un endocrinólogo si está asociado con una enfermedad como la diabetes mellitus
- un reumatólogo si se cree que puede tener el síndrome de Sj? gren
panorama
Tener un sabor amargo en la boca, incluso cuando no come o bebe nada amargo, es un problema bastante común. La mayoría de las causas son tratables.
Una vez que usted y su médico determinen por qué tiene un sabor amargo en la boca y comienza el tratamiento, en la mayoría de los casos, sus papilas gustativas deberían volver a la normalidad sin efectos duraderos.
