¿Qué es el vinagre de manzana?
El vinagre de sidra de manzana (ACV) es un alimento, condimento y un remedio casero muy popular y natural.
Este vinagre en particular está hecho de manzanas fermentadas. Algunos tipos pueden contener bacterias beneficiosas cuando se dejan sin pasteurizar y con la "madre", mientras que otros están pasteurizados.
VAC no pasteurizado, porque es rico en bacterias probióticas, tiene muchas afirmaciones de salud. Algunos de estos pueden atraer a las mujeres embarazadas.
Sin embargo, el consumo de bacterias podría ser una preocupación para algunas mujeres embarazadas. Este artículo explora estas inquietudes, así como la seguridad y los beneficios de usar ACV durante el embarazo.
¿Es ACV seguro para el embarazo?
No hay investigaciones que demuestren que el ACV sea seguro o inseguro para el embarazo.
En general, las autoridades y las investigaciones sugieren que las mujeres embarazadas deben tener cuidado al consumir ciertos productos no pasteurizados. Estos pueden albergar bacterias como Listeria, Salmonela, Toxoplasma, y otros.
Dado que el sistema inmunológico está ligeramente comprometido durante el embarazo, las mujeres embarazadas pueden tener un mayor riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Algunas de estas enfermedades pueden ser mortales.
El feto también tiene un mayor riesgo de aborto involuntario, muerte fetal y otras complicaciones de estos mismos patógenos.
Por otro lado, todo tipo de vinagre de manzana contiene ácido acético. Se sabe que el ácido acético es antimicrobiano, lo que favorece el crecimiento de ciertas bacterias beneficiosas sobre otras.
Los estudios demuestran que el ácido acético puede matar Salmonela bacterias También puede matar Listeria y E. coli tanto como Campylobacter.
De acuerdo con esta investigación, ciertos patógenos dañinos que se desarrollan pueden no ser tan peligrosos en el vinagre de manzana como en otros alimentos sin pasteurizar. Aún así, el jurado está fuera de la seguridad de ACV hasta que se realice una investigación más definitiva y específica.
Las mujeres embarazadas solo deben usar vinagre de manzana sin pasteurizar con mucha precaución y conocimiento de antemano de los riesgos. Hable con su médico antes de usar vinagres sin pasteurizar durante el embarazo.
En cambio, las mujeres embarazadas pueden usar vinagre de sidra de manzana pasteurizado de forma segura y sin preocupaciones. Sin embargo, puede carecer de algunos de los beneficios de salud que busca, especialmente los beneficios probióticos declarados de ACV. Tenga en cuenta, sin embargo, que existen suplementos probióticos más seguros disponibles, que no conllevan estos riesgos potenciales.
¿El ACV ayuda a ciertos síntomas del embarazo?
Aunque la seguridad del vinagre de manzana no está comprobada, muchas mujeres embarazadas todavía lo utilizan como un remedio para muchas cosas. No se han reportado daños ni otras complicaciones aún con su uso durante el embarazo, ya sea pasteurizado o no pasteurizado.
El ACV puede ayudar especialmente a ciertos síntomas o aspectos del embarazo. Recuerde que el vinagre de sidra de manzana pasteurizado se considera el más seguro de usar.
El vinagre de manzana puede ayudar con las náuseas matutinas
Algunas personas recomiendan este remedio casero para las náuseas matutinas.
Se sabe que los ácidos en el ACV posiblemente ayudan a ciertos otros trastornos gastrointestinales. Como tal, puede ayudar a algunas mujeres con náuseas provocadas por el embarazo.
Sin embargo, no hay estudios que apoyen este uso. Además, tomar demasiado vinagre de manzana puede causar o empeorar las náuseas también.
El vinagre pasteurizado y no pasteurizado puede aplicarse a este síntoma, ya que tiene más que ver con la acidez del vinagre que con sus bacterias.
Usar: Mezcle 1 a 2 cucharadas de ACV en un vaso alto de agua. Beber hasta dos veces al día.
El vinagre de manzana puede ayudar con la acidez estomacal
Aunque no está claro si el ACV ayuda a las náuseas matutinas, puede ayudar con la acidez estomacal. Las mujeres embarazadas a veces experimentan acidez estomacal durante su segundo trimestre.
Un estudio en 2016 encontró que el ACV puede ayudar a las personas con acidez estomacal que no respondieron bien a los antiácidos de venta libre. La clase no pasteurizada fue probada específicamente.
Usar: Mezcle 1 a 2 cucharadas de ACV en un vaso alto de agua. Beber hasta dos veces al día.
El vinagre de manzana puede mejorar la digestión y el metabolismo
Otro estudio interesante en 2016 mostró que el vinagre de manzana podría alterar las enzimas digestivas. El estudio fue sobre animales.
Aparentemente, parecía mejorar la forma en que el cuerpo digiere las grasas y los azúcares. Tales efectos pueden ser buenos, especialmente para la diabetes tipo 2, sin embargo, no se realizaron estudios en humanos. Esto plantea la pregunta de si el ACV puede ayudar a reducir el riesgo de diabetes gestacional.
No estaba claro si en el estudio se utilizó ACV sin pasteurizar o pasteurizado.
Usar: Mezcle 1 a 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso alto de agua. Beber hasta dos veces al día.
El vinagre de manzana puede ayudar o prevenir infecciones del tracto urinario y la levadura
El ACV a menudo puede recomendarse para ayudar a curar las infecciones del tracto urinario (UTI). Lo mismo se ha dicho acerca de las infecciones por levaduras.
Ambos pueden ser una condición que las mujeres embarazadas experimentan a menudo. Sin embargo, no hay estudios que prueben que esto funcione específicamente con el vinagre de manzana. Aprenda sobre maneras comprobadas de tratar una ITU durante el embarazo.
Un estudio realizado en 2011 mostró que el vinagre de arroz ayudó a curar una infección urinaria bacteriana, aunque podría no ser lo mismo que el vinagre de manzana.
Se puede usar ACV pasteurizado o no pasteurizado, ya que la mayor evidencia de cualquier vinagre que ayude con infecciones del tracto urinario fue con un vinagre de arroz pasteurizado.
Usar: Mezcle 1 a 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso alto de agua. Beber hasta dos veces al día.
El vinagre de manzana puede ayudar con el acné
Debido a los cambios hormonales, algunas mujeres embarazadas pueden experimentar acné.
Algunos estudios sugieren que los ácidos acéticos, que se encuentran en altas cantidades en el ACV, pueden ayudar a combatir el acné. Sin embargo, estos solo fueron efectivos cuando se usaron en combinación con ciertas terapias de luz.
El vinagre de sidra de manzana pasteurizado o no pasteurizado se puede usar como un método de tratamiento tópico. Esto plantea una menor amenaza de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Aunque todavía no hay estudios lo suficientemente sólidos como para respaldar el ACV para el acné, algunas mujeres embarazadas reportan resultados beneficiosos. También es seguro y barato de usar. Tenga en cuenta que hay otros remedios para el acné totalmente naturales que tal vez quiera probar.
Para usar: Mezcle una parte de ACV a tres partes de agua. Aplicar sobre la piel y áreas propensas al acné ligeramente con una bola de algodón.
La línea de fondo
Algunas personas pueden recomendar o usar vinagre de manzana como un remedio casero para muchas cosas durante el embarazo.
Muchos de estos usos no están respaldados por mucha evidencia científica. Algunos muestran más apoyo y efectividad de la investigación para ciertos síntomas y condiciones que otros.
Por lo que sabemos, no hay informes actuales de daños por el uso de ACV de ningún tipo durante el embarazo. Sin embargo, es posible que las mujeres embarazadas quieran hablar primero con sus médicos sobre el uso de vinagre de sidra de manzana sin pasteurizar.
Para mayor seguridad, evite usar vinagres con la? Madre? durante el embarazo en absoluto. El uso de vinagres pasteurizados puede proporcionar algunos beneficios útiles para la salud durante el embarazo.
