¿Qué es pu-erh?
Pu-erh es un té envejecido y fermentado que proviene de la provincia de Yunnan en China. El té Pu-erh es único porque está hecho de un proceso de fermentación natural. Este proceso oxida las hojas de la planta, amplificando sus beneficios antioxidantes.
También contribuye al distintivo sabor y aroma del té. Aunque pu-erh tiene una base robusta y terrosa, su perfil se desarrollará con el tiempo. Eso significa que cuanto más tiempo se almacena, más sabor tendrá.
Siga leyendo para obtener más información sobre sus posibles beneficios para la salud, cómo prepararlo y más.
1. es antioxidante
El té Pu-erh contiene antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir el daño causado por los radicales libres. Si no se controla, los radicales libres pueden conducir a la enfermedad y la enfermedad. Beba una taza de pu-erh cada vez que necesite un poco de impulso.
2. es antibacteriano
Sus propiedades antibacterianas pueden ayudar a proteger su cuerpo de bacterias dañinas, como E. coli. También puede usarlo por vía tópica para ayudar a tratar enfermedades leves causadas por bacterias como el acné.
3. Es antiinflamatorio.
Las propiedades antiinflamatorias del té pueden ayudar a aliviar el enrojecimiento, la hinchazón y otras irritaciones. También pueden aliviar el dolor causado por afecciones inflamatorias, como la artritis.
Puede aplicar el té por vía tópica para tratar la piel inflamada, o beber una taza o dos para ayudar a curar su cuerpo desde adentro hacia afuera.
4. Puede ayudar a prevenir el fotoenvejecimiento.
Pu-erh puede incluso ayudar a proteger la piel del fotoenvejecimiento o los signos de envejecimiento causados por el daño solar. Para muchos, beber unas cuantas tazas de té pu-erh se ha convertido en parte de una rutina de cuidado de la piel que ya incluye exfoliantes, crema hidratante y protector solar.
También puede usar té pu-erh para hacer un tónico o aerosol facial. Asegúrese de guardarlo en su refrigerador y rocíelo como desee.
5. Puede ayudar a reducir las toxinas corporales.
El té Pu-erh puede ayudar a descomponer y eliminar toxinas corporales. Esto incluye toxinas conocidas por contribuir al aumento de peso. Puedes beber pu-erh cuando quieras tener un efecto de limpieza en tu cuerpo.
6. Puede ayudar en la digestión.
Una taza de té pu-erh puede ser exactamente lo que necesita para mejorar la digestión y aliviar las dolencias estomacales. Se ha demostrado que ayuda a equilibrar las bacterias en su estómago e intestinos y ayuda al cuerpo a digerir comidas pesadas.
7. Puede ayudar a reducir el estrés.
El té Pu-erh puede ayudar a reducir el estrés al regular y proteger el sistema nervioso. También se ha demostrado que el ácido gamma-aminobutírico (GABA) que se encuentra en el pu-erh reduce los niveles de ansiedad, así que siéntate, relájate y absorbe tu estrés.
8. Puede ayudar a mejorar la calidad del sueño.
Aunque el té contiene cafeína, en realidad puede ayudar a mejorar la calidad de su sueño. Debido a sus efectos sobre la ansiedad, se cree que la pu-erh puede ayudar a calmar la mente para que pueda alejarse pacíficamente.
También se dice que Pu-erh promueve la producción de melatonina, que puede ayudar a regular su sueño.
9. Puede ayudar a bajar el colesterol.
La pu-erh no solo puede ayudar a reducir sus niveles de colesterol, sino que sus beneficios protectores también pueden ayudar a mejorar su salud cardiovascular en general.
10. Puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome metabólico.
Tomar té pu-erh regularmente puede ayudar a aliviar los síntomas del síndrome metabólico.
Se ha demostrado que reduce el azúcar en la sangre, reduce la obesidad y aumenta la inmunidad. Además, reduce el colesterol y previene el daño de los radicales libres. En otras palabras, ayuda a abordar los cinco factores del síndrome.
Y si el síndrome metabólico corre en su familia, beber alcohol puede ayudarlo a reducir su riesgo.
11. Puede ayudar a controlar el azúcar en la sangre.
Controlar el azúcar en la sangre es especialmente importante si ya tiene o quiere prevenir la diabetes. Beber alcohol puede ayudar a disminuir los niveles de azúcar en la sangre después de las comidas, que es cuando sus niveles de glucosa aumentan.
12. Puede ayudar con la pérdida de peso.
El té Pu-erh ayuda a promover la pérdida de peso, y puede ser un gran sustituto de las bebidas azucaradas.
13. Puede ayudar a promover la salud ósea
El efecto positivo de Pu-erh sobre el estrés oxidativo y la inflamación también puede beneficiar su salud ósea en general. Esto podría ayudar a reducir su riesgo de osteoporosis y fracturas.
14. Puede ayudar a prevenir enfermedades del corazón.
Sus efectos antioxidantes y reductores del colesterol también pueden tener un efecto positivo en la salud cardiovascular. Esto podría ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y otros trastornos cardiovasculares.
15. Puede ser anticanceroso.
Algunas investigaciones sugieren que los beneficios para la salud del té puerh se extienden a la prevención del cáncer. Se ha demostrado que el té Pu-erh inhibe el crecimiento de las células tumorales, pero se necesita más investigación antes de que su médico comience con el té recomendado como tratamiento de primera línea.
Por ahora, hable con su médico sobre si esto es algo que puede agregar a su tratamiento o plan de prevención.
Cómo preparar té pu-erh
Si está en movimiento, puede encontrar té pu-erh embotellado en la sección refrigerada de su tienda de comestibles o de alimentos naturales.
Si quieres hacerlo en casa, también está disponible como un pastel de hojas de té comprimidas o en bolsas de té fáciles de usar. Incluso puede tomar té pu-erh en forma de cápsula o como tabletas que se disuelven debajo de la lengua.
Las recetas para el té fresco de pu-erh generalmente requieren de 3 a 4 gramos de hojas de té por taza de agua. Puede ajustar esta cantidad dependiendo de qué tan fuerte le gustaría su té.
Una vez que hayas medido las hojas, sigue estos pasos:
- Coloque las hojas de té en el colador de una tetera.
- Vierta agua recién hervida en la olla y gírela un poco.
- Deseche esta agua para eliminar cualquier impureza del té.
- Llene la tetera con más agua hervida y deje reposar el té durante tres o cuatro minutos.
- Sírvete una taza de té y disfruta.
Puedes reutilizar las hojas de té un par de veces.
El té Pu-erh generalmente contiene de 60 a 70 miligramos de cafeína por taza.Tenga en cuenta que la mayor parte de la cafeína saldrá en la primera taza de té. Si elige hacer una segunda o tercera olla con las mismas hojas, el té contendrá menos cafeína.
Posibles efectos secundarios y riesgos.
El té Pu-erh generalmente se considera seguro para consumir. La mayoría de las personas pueden beber de manera segura hasta 5 tazas por día sin experimentar ningún efecto secundario.
La mayoría de los posibles efectos secundarios e interacciones del té se deben a su contenido de cafeína.
Teniendo esto en cuenta, las mujeres embarazadas o en período de lactancia deben poder beber de manera segura hasta 2 tazas por día. Los niños también pueden consumir té pu-erh en pequeñas cantidades.
Debe hablar con su médico sobre el consumo de cafeína recomendado si tiene:
- un trastorno de ansiedad
- un trastorno de sangrado
- una condición del corazón
- diabetes
- Diarrea
- síndrome del intestino irritable
- glaucoma
- alta presion sanguinea
- huesos débiles (osteoporosis)
También debe consultar con su médico antes de tomar té de pu-erh si está tomando medicamentos de venta libre o recetados.
Algunos de los medicamentos más comunes que pueden causar interacciones incluyen:
- anticoagulantes
- antidepresivos
- antibióticos
- antimicóticos
- hormonas
- drogas psicoticas
- medicamentos para enfermedades cardiovasculares
- medicamentos para la EPOC
- medicamentos para la diabetes
- medicamentos para la presión arterial alta
También vale la pena señalar que el té pu-erh contiene flúor. Sin embargo, mientras lo tome con moderación, no es probable que provoque fluorosis. Si le preocupa su riesgo de fluorosis, consulte a su médico.
La línea de fondo
El té Pu-erh puede ser una excelente manera de mejorar su salud general y agregar más variedad a su gabinete de té.
Aunque es seguro beber con moderación, debe consultar con su médico si tiene una condición subyacente o si está tomando algún medicamento. Su médico puede confirmar si es probable que pu-erh provoque una interacción insegura.
También debe hablar con su médico si desea usar pu-erh para ayudar a controlar o prevenir una condición específica. Pueden evaluar su plan de atención general y pueden recomendar métodos más específicos.
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