Cómo reconocer una alergia a la sandía

Visión general

Aunque es raro, la alergia a la sandía es posible. La sandía es ampliamente considerada como una de las golosinas más sabrosas del verano. Un elemento básico en picnics y comidas al aire libre, esta fruta se utiliza a menudo para dar sabor a jugo, yogur y dulces.

Los síntomas de una alergia a la sandía son similares a los de otras alergias alimentarias. Se estima que entre el 4 y el 6 por ciento de los niños y el 4 por ciento de los adultos tienen alergia a los alimentos.

Aunque la mayoría de las alergias a los alimentos se desarrollan durante la infancia, también pueden ocurrir más adelante en la vida. Puede volverse alérgico a la sandía incluso si no ha tenido problemas para comerla durante años.

Síntomas de alergia a la sandía.

Los síntomas de una alergia a la sandía por lo general se parecen a los de otras alergias a los alimentos.

Incluyen:

• urticaria
• Picazón o hormigueo en los labios, lengua o garganta.
• toser
• dolor de estómago o calambres
• vomitar
• Diarrea

La mayoría de las personas con alergia a la sandía experimentarán síntomas a los pocos minutos de encontrarse con la fruta. En algunos casos, pueden pasar horas antes de que aparezcan síntomas notables.

Las reacciones alérgicas menores generalmente se pueden tratar con un antihistamínico de venta libre (OTC), como la difenhidramina (Benadryl).

Si es la primera vez que experimenta síntomas de alergia después de comer sandía, consulte a su médico. Pueden confirmar su alergia a través de pruebas. También le explicarán cómo manejar los síntomas en el futuro.

Una alergia severa a la sandía podría llevar a la anafilaxis. La anafilaxia es una reacción alérgica grave y potencialmente mortal.

Los síntomas de la anafilaxia incluyen:

• falta de aliento
• sibilancias
• respiración dificultosa
• inflamación de la garganta
• hinchazón de la lengua
• dificultad para tragar
• Hichazon facial
• mareo (vértigo)
• Dolor abdominal, náuseas o vómitos.
• presión arterial baja (shock)

Aunque la anafilaxis no suele ocurrir con las alergias a la sandía, no es imposible. Debe buscar atención médica inmediata si comienza a experimentar algún síntoma de anafilaxis.

Si tiene un autoinyector de epinefrina (EpiPen), inyecte el medicamento mientras espera que llegue la ayuda. Si no puede administrar el medicamento usted mismo, solicite ayuda, si es posible.

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¿Qué hacer si tiene una reacción alérgica a la sandía?

Si experimenta síntomas de anafilaxia, como dificultad para respirar o tragar, busque atención médica de emergencia.

Estos síntomas generalmente ocurren a los pocos segundos o minutos de estar expuestos a un alérgeno. Si no se trata, la anafilaxia puede ser potencialmente mortal.

Si estás con alguien que está experimentando anafilaxis, debes:

• Llame a su servicio de emergencia local inmediatamente.
• Verifique si tienen un autoinyector de epinefrina (EpiPen). Si es necesario, ayúdales a inyectar el medicamento. En caso de duda, siempre es más seguro administrar epinefrina que no administrarla en una situación que puede salvar vidas.
• Mantenga la calma y haga lo que pueda para ayudarlos a mantener la calma también.
• Ayúdelos a salir de cualquier ropa restrictiva, como una chaqueta ajustada. Esto les ayudará a respirar más fácilmente.
• Ayúdalos a recostarse sobre su espalda.
• Levante sus pies aproximadamente 12 pulgadas y cúbralos con una chaqueta o una manta.
• Si comienzan a vomitar, ayúdelos a ponerse de lado.
• Tenga cuidado de no levantar la cabeza, especialmente si tienen problemas para respirar.
• Esté preparado para realizar RCP, si es necesario.
• Evite ofrecerles algo para comer o beber, u otros medicamentos.

Si esta es su primera reacción alérgica a la sandía y no tiene un autoinyector de epinefrina (EpiPen), su médico le recetará uno. Debe llevar esto con usted en todo momento en caso de una emergencia. Si es posible, trate de asegurarse de tener dos EpiPens en todo momento. Después de un evento anafiláctico inicial, hasta el 20 por ciento de los individuos pueden experimentar una reacción tardía.

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Los alimentos que deben evitarse

Si cree que está desarrollando una alergia a la sandía, consulte a su médico. Pueden confirmar si estás experimentando una alergia a la sandía o algo más.

Si su médico confirma que usted es alérgico a la sandía, es importante que elimine todos los rastros del alérgeno de su dieta. Esta es la única manera de prevenir una reacción alérgica.

Las personas con alergias a la sandía también deben evitar el contacto con cualquier otro melón de la familia de las calabazas.

Esto incluye:

• Cantalupo
• gotas de miel
• Pepino

También debes evitar:

• plátanos
• calabacín
• apio
• naranjas
• papaya
• duraznos
• aguacates
• kiwi
• los tomates

Estos alimentos pueden desencadenar una respuesta alérgica similar. El polen de la ambrosía, que es común durante los meses de verano, también puede ser un problema.

Si está comiendo afuera, confirme que su plato no contenga ninguno de sus alérgenos potenciales o confirmados. Y si no está seguro de si la sandía está en una bebida o comida que le han dado, pregunte. Leer las etiquetas de los alimentos es esencial.

Colabore con su médico sobre cómo manejar el contacto accidental con el alérgeno. Un antihistamínico de venta libre, como la difenhidramina (Benadryl), puede ser suficiente para controlar sus síntomas, o un autoinyector de epinefrina (EpiPen) puede ser necesario.

Preguntas y respuestas: sustitutos de alimentos

Q:

¿Qué puedo comer en lugar de sandía y otras calabazas?

UNA:

Si tiene alergia a la sandía, es mejor evitar otros tipos de melones, pepinos, aguacates, calabacines y bananas, a menos que su médico indique que es seguro hacerlo.Hay muchas frutas y verduras que puedes comer, incluyendo manzanas, albaricoques, cerezas, frambuesas, arándanos, pimientos, cebollas, ajo, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, acelgas, espinacas, zanahorias y papas.