Viajar con una alergia alimentaria puede ser un rompecabezas difícil de resolver, especialmente si tiene la enfermedad celíaca. El gluten está aparentemente en todo, y más cuando estás de vacaciones o en busca de un bocado rápido para comer. Pero confíelo a Erin Smith, blogger detrás del sitio web de estilo de vida libre de gluten, Gluten-Free Fun. Aún puedes seguir aventuras y ver el mundo sin que una gota de gluten se interponga en el camino.
Desde bocadillos hasta cortes, Smith curó sus selecciones favoritas para viajar sin gluten. Y es realmente una necesidad para todos los viajeros sin gluten. Siga leyendo para conocer maneras más amigables con la comida de convertir sus momentos de diversión, ya sea un picnic en el parque o un viaje de campamento por el lago, en escapadas llenas de tratamientos y sin estrés.
1. Bocadillos fáciles de empacar
Estos son mis dos bocadillos para ir en cualquier viaje: los alimentos finos de Bubba son sin gluten, sin grano, veganos, bocadillos en una bolsa con cierre. Es el bocadillo de viaje perfecto para satisfacer tus apetitosos antojos. Y KRAVE Beef Jerky Chili Cal. Esta cecina no contiene gluten, tiene 8 gramos de proteína por porción y es increíblemente sabrosa. A menudo es difícil encontrar carne seca sin gluten, pero KRAVE lo ha hecho posible. y accesible. Encuentre esta marca de carne seca en la mayoría de las cadenas de tiendas minoristas de todo el país.
2. magnesio
Para mí, los viajes aéreos y la falta de ejercicio regular pueden provocar espasmos musculares, por lo que recientemente he agregado este suplemento de magnesio de Natural Vitality a mi rutina nocturna. Esta fórmula tiene un sabor agradable y ayuda a prevenir los calambres en las piernas por la noche.
3. Rápido para comer galletas.
Tengo que admitir que las galletas sin gluten de Glutino rara vez llegan a mi bolso de mano porque son tan buenas. Estos son los más cercanos a las galletas Ritz llenas de gluten que puedes obtener.
4. Bolsas de almuerzo congelables.
Cuando tienes la enfermedad celíaca, hay veces en que tendrás que llevar tu propia comida. Las bolsas de almuerzo que se pueden congelar son una excelente manera de mantener la comida fresca mientras viaja.
5. Tarjetas de alimentos para alergias.
Las tarjetas selectas de alergia alimentaria de Wisely son críticas para cualquier persona que viaje al extranjero con enfermedad celíaca y otras alergias alimentarias. Esta tarjeta de traducción personalizada viene en 65 idiomas diferentes para una amplia variedad de restricciones dietéticas.
6. Hidratación corporal de mantequilla.
Cuando tienes celiacos, lo que comes es tan importante como lo que pones en tu piel. Esta manteca corporal naturalmente sin gluten de Ellovi es sedosa y ayuda a mantener la piel hidratada.
7. Barras masticables deliciosas
Las barras masticables al horno de semillas de amapola de limón de Enjoy Life son mi nueva obsesión. Están libres de los ocho alérgenos principales (¡así que compártelos con un amigo, casi cualquier amigo!) Y son lo suficientemente pequeños como para guardarlos fácilmente en su bolso, mochila o bolsa de almuerzo.
8. Granola sin grano
Como no puedo comer gluten ni avena, la granola sin gluten de Wildway es el bocadillo perfecto para llevar. Por lo general, guardo una bolsa en mi bolsa de mano o incluso llevo bolsas de bocadillos en un largo viaje en bicicleta.
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Diagnosticada con la enfermedad celíaca en 1981, Erin Smith ha estado comiendo sin gluten casi toda su vida. Con una perspectiva única de crecer en la comunidad sin gluten, le apasiona compartir sus experiencias y experiencia con otros. Erin ha estado escribiendo su sitio web de estilo de vida libre de gluten. Diversión sin gluten desde 2007. Luego, en 2011, desde una habitación de hotel en Praga, República Checa, Erin lanzó Trotamundos sin gluten, un sitio web que alienta a las personas con enfermedad celíaca a viajar por el mundo y no sentirse intimidadas por comer sin gluten lejos de casa. Durante más de treinta años, Erin ha logrado mantener sus viajes, en más de 34 estados y 20 países, 100 por ciento sin gluten.
