¿Es posible que un postre toque tu alma? Absolutamente, y especialmente durante las vacaciones, cuando puedes compartirlo con amigos y seres queridos. Hay algo en el olor de una tarta casera flotando en su casa que hace de este postre en particular un favorito sentimental.
Si bien todos amamos los clásicos como el arándano, la lima Key y la manzana, existen innumerables posibilidades cuando se trata de pastel. Hemos redondeado algunas recetas innovadoras y deliciosas que ofrecen giros únicos y sabrosos en tartas y tartas, incluso incorporando ingredientes saludables como semillas de chia, nueces y jengibre. Lo que sea que esté buscando: sin gluten, vegano, paleo, incluso una delicia cruda llamativa - ¡esta lista tiene algo delicioso para todos!
Sichuan Peppercorn Blueberry Oatmeal Pie
Crédito de la foto: Lady and PupsMandy Lee, la blogger detrás de Lady & Pups, sabe que las tartas no son realmente fáciles de hacer. De hecho, la tomaron varios años para perfeccionarla. Pero la espera valió la pena! Esto? Seriamente flakey? La tarta, llena de arándanos frescos, avena cremosa y granos de pimienta florales, te sorprenderá, al igual que los muchos consejos que comparte Mandy Lee para un resultado perfecto. ¡Consigue la receta!
Tarta De Fruta De La Pasión Y Jengibre
Crédito de la foto: una mesa marrónPiense en esta tarta como un pastel sin tapa. De sabor picante y soleado, esta tarta de fruta de la pasión y jengibre de Nik en una mesa marrón funciona tanto en verano como en invierno. Sabroso y dulce, sus sabores únicos e inolvidables le darán sabor a su mesa de postres. ¡Consigue la receta!
Pastel De Calabaza Bourbon
Crédito de la foto: Gimme Some OvenAli comenzó su blog, Gimme Some Oven, en 2009 como un lugar para organizar sus recetas favoritas. Desde entonces, se ha convertido en un gran problema. De páginas y páginas de exquisitez viene este pastel de calabaza bourbon, un toque sin pretensiones y simplemente delicioso en un clásico. ¡Consigue la receta!
Una mejor tarta de mantequilla
Crédito de la foto: Mis nuevas raícesLa tarta de mantequilla es una especialidad canadiense, pero es tan deliciosa al sur de la frontera. Sarah Britton de My New Roots mejora la receta clásica al hacer que las costras sean un poco más crujientes y más infundidas con caramelo. Estas pequeñas indulgencias seguramente serán una adición inolvidable a cualquier reunión en la que les sirva. ¡Consigue la receta!
Tarta de crema crujiente de jengibre y higo crudo con salsa de caramelo de arce salada
Crédito de la foto: se divertirá por la comidaEl nombre largo puede ser intimidante, pero la receta es bastante simple. Y la bloguera Renee Byrd de Will Frolic for Food también se ha asegurado de que sea bastante saludable. La base de crema de anacardo de esta tarta está hecha con sabores cálidos como cardamomo, arce, vainilla y jengibre, y la tarta está cubierta con higos y pétalos de rosa, lo que le brinda un postre digno de Instagram y delicioso para comenzar. ¡Consigue la receta!
Galette De Manzana Con Semillas De Chia Y Lino
Crédito de la foto: La Tartine GourmandeUna galette es una pasta francesa que se asemeja al pastel, pero con la parte inferior de la corteza doblada sobre los bordes para acunar todos los ingredientes. Bea, de La Tartine Gourmande, quien también es francesa, creó esta receta simple y deliciosa que se sirve perfectamente en otoño, en el apogeo de la temporada de la manzana. ¡Consigue la receta!
Tarta de chocolate con tres bayas
Crédito de la foto: Blanco en pareja de arrozTodd y Diane, el equipo de marido y mujer detrás de White on Rice Couple, llenan su blog con recetas encantadoras y deliciosas, historias de viaje e historias. Esta receta para un pastel de 13 por 18 pulgadas es apta para alimentar a las masas. Lleno de bayas frescas y chocolate, haga este plato indulgente para su próxima reunión familiar o una barbacoa en el vecindario. ¡Consigue la receta!
Tarta de manzana en una corteza de avena y nuez
Crédito de la foto: cocina alimentadaEn Nourished Kitchen, Jenny crea un espacio para deliciosos platos elaborados con ingredientes frescos de la granja. Esta tarta de manzana mantiene el enfoque en la fruta, rociándola con un jarabe de arce, canela y nuez moscada, y hornea hasta que estén tiernas. El resultado: simple e inolvidable. ¡Consigue la receta!
Paleo Pecan Pie
Crédito de la foto: Joshua Weissman / Slim Palate¿Se ha ido el paleo? Solo porque te abstengas de los granos no significa que tengas que evitar las tartas, y gracias a Dios por eso. Joshua Weissman, el hombre detrás de Slim Palate, comenzó a compartir sus recetas a los 16 años. Ahora tiene 20 años, es más saludable y tiene más experiencia que nunca en la cocina. Este pastel paleo de nuez es una evidencia de que uno de los enfoques de dieta más populares no tiene por qué significar privación. ¡Consigue la receta!
Tarta de coco sin gluten de melocotón y albaricoque
Crédito de la foto: Nuestras historias de comidaEsta receta, de Laura Muthesius y Nora Eisermann con sede en Berlín en Our Food Stories, es tan sabrosa como las fotos son impresionantes. Servida con té caliente, esta tarta sería el final perfecto para una comida o un bocadillo independiente. ¡Consigue la receta!
Pastel de pan de jengibre con calabaza vegana
Crédito de la foto: hacer tomillo para la salud¿Cuántos sabores festivos puedes meter en un solo pastel? Sarah en Making Thyme for Health no escatima en los ingredientes tradicionales de las fiestas con esta delicia vegana. Cargado con ingredientes como canela, calabaza, jarabe de arce y galletas de jengibre, este pastel sería perfecto para una reunión familiar durante las vacaciones. ¡Consigue la receta!
Tarta De Almendra De Ciruela
Crédito de la foto: Pastelería¿Alguna vez has visto un pastel tan asombroso que casi te sientes culpable por cortarlo? Sí, imposible. Pero esta tarta de ciruela y almendras de Pastry Affair se acerca mucho. Kristin Rosenau, una física de partículas desaparecida, chef de pastelería desaparecida, profesora de secundaria, crea platos que son tan hermosos como deliciosos. Esta, una tarta tradicional rematada con ciruelas maduras ricamente coloreadas. ¡Consigue la receta!
