Visión general
La bromelina es una mezcla de enzimas digestivas de proteínas derivadas del tallo, la fruta y el jugo de la planta de la piña. Tiene una historia de siglos de uso para tratar enfermedades médicas, principalmente en toda América Central y del Sur. Actualmente está categorizado como un suplemento dietético, y generalmente reconocido como seguro (GRAS) por la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA).
La bromelina se puede usar sola o junto con otros medicamentos. Las personas usan la bromelaína por vía tópica, para eliminar la piel muerta de las quemaduras, y oralmente, para reducir la inflamación y la hinchazón, especialmente de las fosas nasales. La bromelina también se usa como ayuda digestiva para la osteoartritis y para reducir el dolor en los músculos doloridos.
Formas y dosis.
La bromelina se puede comprar en forma de píldora o tableta para ingestión oral. También está disponible como crema para uso tópico. Aunque se extrae de la piña, comer piña o beber su jugo no proporciona una dosis lo suficientemente grande como para ser efectivo.
Cuando use bromelina, es importante hablar sobre su uso con su médico y seguir las instrucciones de dosificación proporcionadas.
La bromelina se mide en unidades de digestión de gelatina (GDU) por gramo. Las dosis varían de 80 a 400 miligramos por porción, dos o tres veces al día. Su médico puede recomendarle que tome bromelaína con las comidas para ayudar a la digestión, o con el estómago vacío para reducir la inflamación.
Beneficios potenciales para la salud
La bromelina y sus beneficios potenciales para la salud se han estudiado ampliamente en múltiples áreas. Éstos incluyen:
Osteoartritis
Una revisión de estudios clínicos encontró que las propiedades antiinflamatorias y analgésicas de la bromelina lo convierten en un tratamiento eficaz para el dolor, la inflamación de los tejidos blandos y la rigidez de las articulaciones asociada con la osteoartritis. La revisión se centró en la efectividad de la bromelaína en el tratamiento de la artritis de la rodilla y el hombro. Los estudios analizados variaron significativamente en términos de dosificación. Se encontraron mejoras en algunos participantes del estudio que recibieron 400 miligramos de bromelina, dos veces al día.
Enfermedad cardiovascular
Un resumen informó que la bromelaína fue eficaz en el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, como la enfermedad arterial periférica, el accidente cerebrovascular, el ataque cardíaco y la presión arterial alta. La bromelina inhibe la capacidad de las plaquetas de la sangre para adherirse o agruparse (agregación). Esto puede ayudar a reducir la formación de coágulos y eventos cardiovasculares.
Asma
Los resultados de un estudio en animales indicaron que los efectos antiinflamatorios de la bromelina podrían ser beneficiosos para las personas con asma u otras formas de enfermedad alérgica de las vías respiratorias.
Sinusitis crónica (rinosinusitis crónica)
Un estudio piloto descubrió que las tabletas de bromelina eran efectivas para aliviar la hinchazón, la congestión y otros síntomas asociados con la sinusitis crónica. Los participantes del estudio recibieron bromelaína diariamente durante un período de tres meses.
Colitis
Un estudio en animales encontró que la bromelina de fruta purificada reducía la inflamación y curaba las úlceras de la mucosa causadas por la enfermedad inflamatoria intestinal en ratas.
Quemaduras
Una revisión del estudio encontró que la bromelaína, cuando se usaba como crema tópica, era altamente efectiva para eliminar de forma segura el tejido dañado de las heridas y las quemaduras de segundo y tercer grado.
Cáncer
Un estudio de 2010 indicó que la bromelina se muestra prometedora en la lucha contra el cáncer. La bromelina puede tener la capacidad de influir positivamente en el crecimiento de las células cancerosas y puede ayudar a controlar las vías clave que apoyan la malignidad.
Efectos secundarios y riesgos.
Al igual que con todos los suplementos, es importante hablar sobre la bromelina con su médico antes de usarla. La bromelina puede causar efectos secundarios leves en algunas personas, especialmente cuando se toma en dosis altas. Éstos incluyen:
- Diarrea
- náusea
- vomitar
- sangrado menstrual más intenso de lo normal
Evite el uso de bromelina si toma un anticoagulante, como la warfarina, Pradaxa y otros. La bromelina puede tener un efecto antiplaquetario en la sangre, lo que aumenta la posibilidad de sangrado excesivo. Por esta razón, también es importante evitar el uso de bromelina antes y después de la cirugía.
La bromelaína no debe ser usada por personas alérgicas a la piña u otras sustancias que puedan provocar una reacción alérgica en las personas alérgicas a la piña (reactividad cruzada). Estas sustancias incluyen:
- polen del cesped
- látex
- apio
- hinojo
- zanahorias
- trigo
La bromelina también puede aumentar los efectos de ciertos medicamentos, como antibióticos, sedantes y medicamentos anticonvulsivos.
Para llevar
La bromelina es una sustancia natural derivada de la piña. Se ha estudiado ampliamente y puede tener efectos positivos significativos en múltiples afecciones de salud, incluidas quemaduras, osteoartritis y cáncer. Hable sobre el uso de bromelina con su médico, especialmente si toma medicamentos recetados.
