Visión general
El liquen escleroso es una enfermedad inflamatoria crónica de la piel. Causa áreas delgadas, blancas y con parches de la piel que pueden ser dolorosas, rasgarse fácilmente y causar picazón. Estas áreas pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo, pero por lo general se encuentran en la vulva, alrededor del ano o en el prepucio del pene en hombres no circuncidados.
La esclerosis del liquen afecta más comúnmente a las mujeres posmenopáusicas, pero puede erupcionar a cualquier edad. Actualmente no tiene cura. A pesar de que los hombres tienen esta afección, se clasifica como parte de un grupo de trastornos vaginales llamados vulvodinia.
Hay poca o ninguna investigación sobre el impacto de la dieta en el liquen escleroso. La Sociedad de Dolor Vulval proporciona algunas investigaciones que señalan el beneficio potencial de los cambios en la dieta, como una dieta baja en oxalato, que puede afectar el nivel de dolor. Los hallazgos no son concluyentes y otro estudio refutó una dieta baja en oxalato.
Esta falta de evidencia no significa que no deba probar una dieta baja en oxalato, especialmente si una prueba de orina indica que tiene niveles altos de oxalato en la orina. La eliminación de alimentos ricos en oxalato es efectiva para algunas mujeres. También puede hablar con su médico o dietista acerca de la dieta baja en oxalato y su posible beneficio para usted.
También hay planes de dieta alternativos, que podrían ser eficaces. Alrededor del 20 al 30 por ciento de las mujeres con liquen escleroso tienen una enfermedad autoinmune, como la artritis reumatoide. Si es así, quizás también desee discutir los beneficios potenciales de la dieta de protocolo autoinmune con su médico, para determinar qué plan de alimentos es mejor para usted probar.
Alimentos a evitar para la esclerosis del liquen.
La dieta baja en oxalato elimina los alimentos y bebidas con alto contenido de oxalato. Éstos incluyen:
- Espinacas, Crudas Y Cocidas.
- piña en conserva
- muchos cereales en caja
- fruta seca
- ruibarbo
- Salvado de arroz
- hojuelas de salvado
- harina de soja
- Harina de arroz integral
- Almendras
- Papas en todas sus formas, incluyendo papas horneadas, papas fritas y papas fritas
- grañones de trigo sarraceno
- la remolacha
- Nabos
- Cacao en polvo y chocolate caliente.
- Almendras
- Productos de nueces, como la mantequilla de maní
Alimentos que se pueden comer con esclerosis líquida.
Los alimentos y bebidas bajos en oxalato incluyen:
- aves de corral
- pez
- carne de vaca
- Productos lácteos, como leche de vaca, leche de cabra y queso.
- aguacates
- manzanas
- melón
- uvas
- duraznos
- ciruelas
- brócoli
- espárragos
- coliflor
- lechuga
- chocolate blanco
- guisantes verdes
- Todos los aceites, incluido el aceite de oliva y el aceite vegetal.
- Hierbas y condimentos, como sal, pimienta blanca, albahaca y cilantro.
- cerveza, y la mayoría de las formas de alcohol
- café
- té verde débil, ligeramente empapado
Pautas y consejos generales de dieta.
El oxalato es un subproducto del metabolismo de su cuerpo. Es producido naturalmente por el cuerpo y también se encuentra en muchas plantas. Los alimentos ricos en oxalato pueden causar inflamación en los tejidos del cuerpo. El oxalato se elimina del cuerpo a través de la orina y las heces.
Reducir la cantidad de oxalato que pasa a través de su sistema puede ayudar a reducir la inflamación alrededor de la vulva y la región anal. Comer alimentos bajos en oxalato puede ayudar, especialmente cuando se combina con un suplemento de citrato de calcio o con alimentos ricos en calcio. El calcio se une al oxalato, reduciendo su absorción en los tejidos del cuerpo.
Algunos consejos para seguir este plan de alimentación incluyen:
- Tenga a mano una lista de alimentos con alto y bajo contenido de oxalato.
- Consuma alimentos ricos en calcio o tome un suplemento de citrato de calcio todos los días.
- Lleve un diario de oxalato a diario para hacer un seguimiento de su ingesta de alimentos, síntomas y progreso a lo largo del tiempo.
- Si planea salir a comer, revise el menú del restaurante en línea y llame con anticipación para preguntar sobre los ingredientes utilizados en el plato que desea ordenar.
- Beba mucha agua y otras bebidas con bajo contenido de oxalato para ayudar a expulsar su sistema.
- Use un rastreador de la aplicación de oxalato para ver el contenido de oxalato de los alimentos, como los cereales para el desayuno, en la tienda y sobre la marcha.
Recetas
La mayoría de los alimentos no son ricos en oxalato, lo que facilita la cocción. Hay muchas recetas deliciosas que pueden ayudarte a comenzar. Éstos incluyen:
- pollo bajo en oxalato salteado
- manzanas fritas
- ?¿burlarse de? Pure de Papas al Ajo
- galletas de chispas de chocolate de harina de coco
Para llevar
Se ha realizado muy poca investigación específicamente sobre la dieta y el liquen escleroso. Sin embargo, hay algunas pruebas que apuntan a la capacidad potencial de una dieta baja en oxalato para reducir los síntomas en algunas mujeres. La prueba de orina para determinar si es alta en oxalato puede proporcionar información sobre la capacidad de este plan de alimentos para trabajar para usted.
Otros consejos incluyen beber suficiente agua para producir orina de color amarillo pálido y disminuir los carbohidratos refinados al tiempo que aumenta las grasas vegetales saludables para reducir la inflamación. También puede hablar con su médico o dietista acerca de la dieta baja en oxalato y otras opciones, como la dieta de protocolo autoinmune.
