Puede estar viviendo un estilo de vida bajo en carbohidratos para perder peso o para controlar su salud. No importa cuáles sean sus razones para comer bajos en carbohidratos, encontrar los bocadillos correctos es importante para su plan de alimentación. Al principio, puede ser difícil proponer ideas de bocadillos sabrosos o encontrar opciones saludables en el supermercado. Con las recetas correctas, puedes hacer tus propios bocadillos y comer entre comidas con confianza.
Consejos para elegir bocadillos bajos en carbohidratos
Un buen refrigerio bajo en carbohidratos tiene un máximo de 15 gramos de carbohidratos por porción. Muchos bocadillos preenvasados están cargados con azúcar, sodio, jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, ingredientes artificiales y grasas poco saludables. Debe aspirar a permanecer dentro de la pauta diaria recomendada de menos de 2,300 miligramos de sodio por día. Cuando haces tus propios bocadillos, controlas los ingredientes.
Algunas ideas de bocadillos bajos en carbohidratos y preempaquetados más saludables son:
- La okra en escabeche
- Olivos
- Garbanzos asados
- edamame seco asado
- espasmódico
Tomar un refrigerio con chocolate negro orgánico que contiene al menos un 70 por ciento de cacao es una forma más saludable de satisfacer su gusto por lo dulce.
Limite su consumo de edulcorantes artificiales y alcoholes azucarados, ya que algunos pueden no ser bajos en carbohidratos. Algunas personas también pueden experimentar efectos secundarios digestivos de estos alimentos.
Opciones de bocadillos bajos en carbohidratos listos para usar
Algunos bocadillos bajos en carbohidratos son fáciles de hacer sin una receta como:
- huevos duros
- guacamole con zanahorias baby
- Apio con mantequilla de maní o mantequilla de almendras
- Verduras crudas con salsa de yogur griego.
- queso de hebra
- queso cottage
- nueces
Si está listo para cocinar en la cocina, hemos buscado en Internet algunas de las mejores recetas de bocadillos bajos en carbohidratos. Si ves algo que te atraiga, haz un lote grande. De esa manera, tendrás mucho a mano para domesticar los bocadillos cuando golpeen.
1. Hummus De Coliflor.
Este hummus está hecho de coliflor en lugar de garbanzos. Tiene todos los otros ingredientes tradicionales de hummus, incluyendo tahini, jugo de limón, ajo y aceite de oliva. Con la ayuda de un procesador de alimentos, esta receta se junta rápidamente. Pruebe este hummus con trozos de pimiento crudo, zanahorias pequeñas y apio. También es una gran alternativa de mayo en una envoltura baja en carbohidratos. UNA ? La porción de taza tiene aproximadamente 3 gramos de carbohidratos.
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2. Zesty chips nacho kale
Los chips de col rizada están de moda en estos días, pero muchas recetas son insulsas. Esta receta toma trocitos de col rizada de aburrido a abundante con chile en polvo, pimienta de cayena, comino, ajo en polvo y aceite de aguacate.
Kale no es sólo baja en carbohidratos; También es una gran fuente de fibra, vitamina K, vitamina A y vitamina C. Mantenga una estrecha vigilancia sobre los chips durante la cocción para asegurarse de que no se quemen. Cada porción de chips de col rizada tiene 8 gramos de carbohidratos.
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3. Todo bagel perros.
Esta receta elimina los bollos de hot dog con alto contenido de carbohidratos para un bagel casero con queso. La envoltura de bagel está hecha de harina de almendra, harina de coco y especias. Hay un trabajo de preparación involucrado con esta receta, pero no dejes que eso te desanime. Pruebe estos perros bagel para el almuerzo o una cena ligera. Cada perro bagel tiene 8 gramos de carbohidratos.
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4. Galletas de mantequilla de maní y manzana sin hornear.
¡Esta no es la receta de galletas de mantequilla de maní de tu abuela! Es una mezcla de mantequilla de maní natural, maní picado, avena, linaza, cereal de arroz inflado, avena arrollada, especias, manzanas secas y aceite de coco. El toque final es un glaseado de chocolate blanco. Estas galletas son muy fáciles de hacer, ya que no hay horneado involucrado. Cada galleta tiene 10.2 gramos de carbohidratos.
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5. Los palitos de pan más fáciles de todos.
¡Muévete sobre palitos de pan altos en carbohidratos hechos de harina blanca! Hay una nueva barra de pan en la ciudad, y nunca creerás de qué está hecho. ¿Esta receta única combina pechuga de pollo picada, queso mozzarella rallado y especias para hacer palitos de pan con alto contenido de proteínas? con solo 0.5 gramos de carbohidratos cada uno.
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6. BBQ espárragos envueltos en pavo
Para esta receta, las espárragos se envuelven en carne de pavo chamuscada, se rocían en salsa de barbacoa y se hornean. El resultado es una bocanada baja en carbohidratos de exquisitez ahumada. Además de ser bajos en calorías y grasas, los espárragos son una buena fuente de vitamina A, vitamina K y ácido fólico. Cada espárrago tiene solo 28 calorías y 1 gramo de carbohidratos.
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7. Ensalada de col rizada para acompañar con aguacate y manzana.
Esta ensalada vegana se puede preparar con anticipación, por lo que está lista para usarse cuando usted lo esté. Está hecho de col rizada fresca, aguacate, sal, jugo de limón, manzanas y nueces tostadas. Para una fácil portabilidad, empaca la ensalada en un frasco de albañil, ¡y no olvides un tenedor! Cada porción tiene 7 gramos de carbohidratos.
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8. Guacamole vegano
Una gran receta de guacamole debe estar en la caja de recetas de cada cocinero. Esta versión baja en carbohidratos no te decepcionará. Los aguacates son el ingrediente estrella. Pico de gallo, ajo, sal marina y jugo de limón fresco completan el conjunto.
Los aguacates proporcionan grasas monoinsaturadas saludables que pueden ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Cada uno? La taza de guacamole tiene solo 1.5 gramos de carbohidratos.
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9. Semillas de calabaza asadas deliciosas y nutritivas.
No espere hasta que corte su calabaza de Halloween para asar las semillas de calabaza. Son un gran bocadillo durante todo el año. Las semillas de calabaza son una buena fuente de proteínas, magnesio y potasio. Asar las semillas saca a relucir su sabor a nuez. Esta receta requiere tirar las semillas en aceite de oliva y especias antes de asar. UNA ? La porción de taza tiene 6 gramos de carbohidratos.
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