¿Por qué la miel de manuka?
La miel de manuka se utiliza como ungüento natural para heridas de todo tipo. Ha sido aclamado como un combatiente de gérmenes en una era de resistencia a los antibióticos convencionales. Los defensores también afirman que la miel de Manuka puede tratar otras afecciones desde el acné hasta los problemas de sinusitis.
La miel de manuka no se ha usado por mucho tiempo como un remedio tradicional. Es el producto de la planta de fregado de Nueva Zelanda que le da su nombre. Las abejas europeas la introdujeron en la zona a principios del siglo XIX. Cuando las abejas polinizan de esta planta, su miel es más potente que la miel de abeja estándar. Esto se debe a que tiene una mayor concentración de metilglioxal (MGO).
¿Cuáles son los beneficios de la miel de manuka?
Cuando se trata de súper alimentos, la miel cruda se asocia con beneficios para la salud. Manuka no es una miel cruda, pero está especializada. Es antibacteriano y resistente a las bacterias. Esto significa que las bacterias no deberían ser capaces de desarrollar una tolerancia a sus efectos antibacterianos.
Se dice que la miel de Manuka es efectiva para tratar todo, desde un dolor de garganta hasta la eliminación de manchas en la piel.
Otros supuestos beneficios de la miel incluyen:
- ayudando a sanar cortes y rasguños
- eliminar las infecciones
- aliviar los dolores de estómago
- mejorando la digestión
- potenciando el sistema inmunologico
- proporcionando energía
Lo que dice la investigación
A diferencia de la mayoría de los tratamientos alternativos, existe evidencia científica que respalda los beneficios curativos de la miel de Manuka. Estos beneficios incluyen:
Curando heridas
Al igual que con otras mieles, la miel de Manuka puede ayudar a curar heridas. Todas las formas de miel son ácidas y tienen un pH entre 3.2 y 4.5. Las propiedades ácidas de la miel han demostrado promover la curación.
La acidez también bloquea las enzimas que descomponen las proteínas y los péptidos que el cuerpo necesita para repararse a sí mismo. La alta concentración de azúcar en la miel también ayuda a proteger las heridas.
La miel es baja en humedad y extrae líquido de una herida. Esto ayuda a eliminar los desperdicios y la velocidad a lo largo del proceso de curación. La miel también extrae agua de las células de las bacterias invasoras. Las bacterias necesitan agua para crecer y sobrevivir. Sacar el agua de las bacterias invasoras los matará.
Propiedades antivirales
Todos los tipos de miel se han utilizado como antibióticos naturales a lo largo de los siglos. En los últimos años, los investigadores han descubierto que el poder de la miel para matar gérmenes proviene del peróxido de hidrógeno producido con la ayuda de una enzima de abeja.
La miel de Manuka lleva esto un paso más allá al atacar los gérmenes con una sustancia llamada MGO. Encontrada en el néctar de algunas plantas de Manuka, esta sustancia ayuda a curar heridas menores y crónicas.
Debido a esto, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) ha aprobado vendajes infundidos con miel de Manuka tanto para la venta sin receta como para la venta con receta.
Cuanto más MGO hay en la miel, más propiedades antivirales y antibacterianas tiene.
Propiedades antibacterianas
Docenas de especies de bacterias son susceptibles a la miel de Manuka, incluyendo Staphylococcus aureus y Estreptococo. Manuka también parece ser eficaz contra Clostridium difficile, un organismo difícil de tratar que a menudo se propaga en entornos sanitarios.
Los investigadores están particularmente interesados en el hecho de que la miel de Manuka parece atacar infecciones que forman una biopelícula o una capa delgada y resbaladiza de bacterias. Esto se debe a que una vez que una infección ha formado un biofilm, se considera que no se puede tratar.
Hasta la fecha, no hay informes de resistencia microbiana a la miel. Eso sugiere que podría ser exitoso contra los organismos resistentes y las infecciones de heridas de larga duración que no se curan con la terapia antibiótica regular. Por esta razón, la miel se considera una opción de último recurso contra la infección.
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Cómo usar la miel de manuka
Los fabricantes de miel de Manuka etiquetan su producto con una calificación única del factor Manuka (UMF). Este número describe los niveles de MGO y un precursor, la dihidroxiacetona.
El rango para la puntuación UMF es el siguiente:
- 0 a 4: una cantidad indetectable está presente
- 5 a 9: niveles bajos están presentes
- 10 a 15: niveles útiles están presentes
- 16: superior, niveles de alto grado están presentes
Cuanto mayor sea el número UMF, mayor será el nivel de estos compuestos. Para obtener el mayor beneficio, use una miel de Manuka con un alto UMF.
Protección de la piel
La miel de manuka puede reducir la inflamación y la irritación asociadas con el acné. Para ello, aplique la miel de Manuka directamente sobre la piel. Asegúrese de cubrir el área afectada con una fina capa de miel.
Debes dejar esta máscara durante al menos 15 minutos.Es posible que tenga mejores resultados si deja la máscara durante una hora o más.
También puedes usar la miel de Manuka para aliviar el eczema. De acuerdo con la investigación presentada en HealWithFood.org, puede encontrar el éxito usando una mezcla de partes iguales de miel, aceite de oliva y cera de abejas. Se recomienda que apliques la mezcla tres veces al día.
Digestión e inmunología.
Para obtener los beneficios digestivos de la miel de Manuka, debes comer de 1 a 2 cucharadas de ella cada día. Puedes comerlo directamente o añadirlo a tu comida.
Si desea incluir la miel de Manuka en su plan de comidas, considere la posibilidad de extenderla sobre una rebanada de pan tostado integral o agregarla al yogur. Los bebedores de té también pueden agregar una cucharada a su taza de la mañana.
Si tiene dolor de garganta o si solo quiere ser proactivo, intente tomar de 1/2 a 1 cucharada de miel de Manuka cada día. Si no está enfermo, esto puede ayudar a estimular su sistema inmunológico y evitar que se enferme. Si ya tiene dolor de garganta, puede ayudar a aliviar sus síntomas.
Cuidado de heridas
Es posible que pueda tratar rasguños y cortes menores con miel de Manuka. Su médico debe evaluar los cortes graves o profundos, ya que pueden ser necesarios puntos de sutura u otros antibióticos.
Debe poder determinar la cantidad de miel necesaria evaluando la cantidad de líquidos que se fugan de la herida. Mientras más fugas, más miel debes usar para vestir el área.
Para ello, aplicar la miel a un vendaje. Luego aplique el vendaje a la herida. No debes aplicar la miel directamente a la herida.
Además, es posible que deba cambiar el vendaje y aplicar la miel con más frecuencia. Esto se debe a que las fugas excesivas pueden diluir la miel y reducir sus efectos.
El uso de vendajes sellados o impermeables puede ayudar a evitar que la miel se propague fuera del área vendada.
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Riesgos y advertencias.
Para la mayoría de las personas, la miel de Manuka es segura para consumir. Generalmente no hay límite en la cantidad de miel de Manuka que puedes ingerir. Pero si tiene diabetes, hable con su médico antes de agregarle miel de Manuka a su régimen. La miel de manuka, como con otras mieles, tiene un alto contenido de azúcar. Esto puede causar un aumento en sus niveles de azúcar en la sangre.
Algunos investigadores también cuestionan si la miel de Manuka retrasa la curación de las heridas crónicas en personas con diabetes. Esto se debe a que cuando se usa solo, el MGO es tóxico para las células vivas. Sin embargo, hay numerosos informes de éxito en el tratamiento de heridas crónicas con miel de Manuka. Pero se necesita más investigación.
Si es alérgico a otros tipos de miel, consulte a su médico. Es probable que no pueda usar la miel de Manuka sin experimentar una reacción alérgica.
Qué buscar al comprar miel de manuka
La miel de manuka está ampliamente disponible en línea y en algunas tiendas de alimentos saludables. Al realizar su compra, es importante entender exactamente lo que está obteniendo, no toda la miel de Manuka es la misma.
Este tipo de miel a menudo se etiqueta como "miel de Manuka activa". lo que puede ser engañoso. Este término se refiere a los efectos antibacterianos producidos por el peróxido de hidrógeno. Estos efectos antibacterianos se encuentran en todos los tipos de miel.
Para garantizar las propiedades curativas únicas de la miel de Manuka, busque una referencia a la "actividad antibacteriana sin peróxido (NPA)". o una calificación UMF. La calificación UMF mide la cantidad de NPA presente en la miel.
También apégate a las marcas que contienen MGO, el único factor antibacteriano en la miel de Manuka. Cuanto más MGO, mejor.
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