Visión general
El jengibre es una hierba picante y picante que se usa para cocinar y curar. Un uso medicinal del jengibre, apoyado tanto por los estudios científicos como por la tradición, es para el tratamiento de dolores de garganta.
El jengibre puede ayudar a dolores de garganta de varias maneras. Por ejemplo, puede proporcionar algún alivio del dolor como un antiinflamatorio. También aumenta la inmunidad para ayudar a combatir las infecciones que causan dolor de garganta.
Hay aún más que el jengibre puede hacer para ayudar a dolores de garganta. Este artículo explica los beneficios del jengibre para tratar y aliviar un dolor de garganta y cómo tomarlo.
Propiedades medicinales del jengibre.
El jengibre contiene compuestos bioactivos. Los compuestos bioactivos son fitonutrientes que se encuentran en ciertos alimentos que tienen efectos beneficiosos sobre su salud. Los compuestos bioactivos más notables en el jengibre son gingeroles y shogaoles (1, 2).
Los estudios demuestran que estos compuestos tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a controlar o reducir el riesgo de padecer muchas afecciones, como dolor de garganta. Sin embargo, se necesita una investigación científica más controlada para comprender completamente el papel que juega el jengibre en el tratamiento y alivio de los dolores de garganta. (3).
También se cree que el jengibre tiene propiedades antimicrobianas que pueden ayudar a combatir infecciones (bacterianas o virales), incluidas aquellas que causan dolor de garganta (4, 5).
En un estudio in vitro (tubo de ensayo), se encontró que una solución con un 10 por ciento de extracto de jengibre inhibe Streptococcus mutans, Candida albicansy Enterococcus faecalis. Estos tres microorganismos son comúnmente responsables de las infecciones orales. Se necesita más investigación para analizar específicamente los efectos del jengibre en bacterias y virus que causan dolor de garganta (6).
Por último, el jengibre tiene propiedades antioxidantes. Los antioxidantes pueden proporcionar beneficios protectores y curativos contra las enfermedades. En un estudio, se descubrió que el jengibre fresco brinda más beneficios antioxidantes que el jengibre seco (7, 8, 9).
Resumen El jengibre tiene muchas propiedades de salud que proporcionan un enfoque natural multifacético para tratar el dolor de garganta. Puede ayudar a aliviar y combatir las infecciones, al tiempo que aumenta la inmunidad para eliminar el dolor de garganta.
El jengibre tiene efectos antiinflamatorios.
El dolor que experimenta con un dolor de garganta proviene de la inflamación y la picazón en su garganta. Esta inflamación puede ser el resultado de la respuesta inmune de su cuerpo a una infección, o debido a un irritante, como el goteo posnasal.
Los efectos antiinflamatorios del jengibre pueden ayudar a calmar el dolor de garganta al aliviar la inflamación. La investigación sugiere que el jengibre puede hacer esto al bloquear las proteínas proinflamatorias en el cuerpo. Estas proteínas causan dolor inflamatorio y picazón (4).
Además, la investigación en dos estudios diferentes muestra que el jengibre ayudó a la amigdalitis y al dolor de la faringitis en combinación con otras hierbas. En un estudio, 7 de cada 10 participantes con amigdalitis crónica observaron una reducción en los síntomas de la amigdalitis aguda. El otro estudio se realizó en tubos de ensayo en un laboratorio, pero mostró resultados prometedores (10, 11).
Resumen Un dolor de garganta es una respuesta inmune a la infección. El jengibre puede ayudar a reducir el dolor que causa al reducir las respuestas inflamatorias dolorosas para combatir infecciones.
El jengibre refuerza el sistema inmunológico.
El jengibre puede ayudar a calmar el dolor de garganta y mejorar el tiempo de recuperación. La razón: los compuestos de Ginger pueden mejorar la inmunidad (4).
La mayoría de los dolores de garganta son causados por virus. Esto incluye resfriados comunes, la gripe y la mononucleosis. Los medicamentos para el resfriado no pueden matar los virus. Pero el jengibre podría.
Un estudio de laboratorio mostró que el jengibre estimulaba el sistema inmunológico para matar los virus. Estos resultados sugieren que el jengibre tiene el potencial de reducir la incidencia de dolor de garganta, proporcionar un alivio más rápido de los síntomas y mejorar el tiempo de recuperación. Se necesitan pruebas en humanos para confirmar estos resultados (12).
Resumen El jengibre promueve respuestas inmunes para matar virus. Muchos dolores de garganta son causados por infecciones virales que no pueden tratarse con antibióticos. El jengibre puede proporcionar alivio para el dolor de garganta y acelerar el tiempo de recuperación.
El jengibre protege contra patógenos y toxinas.
El jengibre puede ayudar a dolores de garganta al proteger contra bacterias, patógenos y toxinas. Estos son conocidos como microbios (13).
Algunos de estos microbios causan dolor de garganta. Esto incluye la faringitis estreptocócica, que es causada por Streptococcus pyogenes bacterias
Un estudio comparó la efectividad del extracto de jengibre versus los antibióticos contra las bacterias causantes de estreptococos. Como parte del estudio, el jengibre se extrajo en varias cantidades de la raíz y las hojas de la planta y se diluyó con agua o etanol (14).
Los disolventes hechos de las hojas y la raíz fueron igualmente eficaces para inhibir las bacterias y fueron comparables a los antibióticos. Los disolventes a base de etanol fueron más efectivos que los disolventes a base de agua. Esta investigación se hizo todo en tubos de ensayo. Se necesita más investigación para comprender los efectos antimicrobianos del jengibre en las personas (14).
Resumen El jengibre tiene propiedades antimicrobianas. Puede ayudar a inhibir los patógenos que causan dolor de garganta y puede ser una alternativa a los antibióticos para tratar algunas infecciones bacterianas.
Cómo tomar el jengibre para el dolor de garganta
Para tratar el dolor de garganta, puede tomar el jengibre de varias maneras.
Raíz cruda de jengibre
La raíz cruda de jengibre se puede encontrar en la sección de productos en algunas tiendas de comestibles. Se ve como una raíz marrón pálida y se puede comprar en varios tamaños.
Para usar, comience por quitar la superficie exterior, similar a la corteza. Puede hacerlo frotando suavemente una cuchara a lo largo de la superficie de la raíz.
Luego, corte un pedazo de 1 pulgada (2,5 cm) de raíz de jengibre fresco y crudo, y mastíquelo. Está bien tragar la raíz ya que se convierte en pulpa, o puedes escupirla si la pulpa te irrita.
Mastica un trozo de raíz de jengibre dos o tres veces al día para aliviarte.
Esta es la forma más intensa de tomar jengibre debido al calor picante de la hierba.Puede que no sea para todos.
Dulces de jengibre, masticar o pastillas
Una forma menos intensa de consumir jengibre es chupar una pastilla de jengibre. Puede comprarlos en su supermercado o farmacia local. También están disponibles en línea desde Amazon.
Lea atentamente las instrucciones y advertencias en el paquete y siga las instrucciones sobre el tamaño de la porción.
Además, asegúrese de que el producto que compra contenga jengibre real. El jengibre crudo es el mejor.
Te de gengibre
Beber té de jengibre caliente es un remedio casero popular y eficaz para el dolor de garganta. El líquido tibio puede ser calmante para una garganta inflamada, y el té es una forma fácil de consumir jengibre y permitir que entre en contacto con su garganta.
El té de jengibre es fácil de hacer. También puede comprar bolsas de té de jengibre preenvasadas.
Para hacer té de jengibre en casa, combine 2 cucharaditas (9,8 ml) de jengibre fresco o seco en 1 taza de agua hirviendo. Deje reposar durante cinco minutos, luego cuele el líquido para eliminar el jengibre antes de beber. Bebe té de jengibre hasta tres veces por día para aliviarte.
Jengibre en polvo o condimento
Puedes usar jengibre en polvo para condimentar tus comidas. El jengibre en polvo está disponible en la sección de especias en muchas tiendas de comestibles.
Para usar, agregue aproximadamente dos cucharaditas (9.8 ml) por comida. Puedes añadir más si disfrutas del sabor. También puede tomar 2 cucharaditas de polvo (9,8 ml) sin alimentos hasta tres veces por día. Mezclarlo con agua tibia hace que sea más fácil de tragar.
También puede reemplazar el jengibre en polvo con raíz cruda picada si lo desea.
Suplemento de jengibre en polvo
El jengibre está disponible como suplemento de píldoras o cápsulas. Los suplementos de jengibre están hechos con polvo de jengibre.
Lea las instrucciones de la etiqueta detenidamente. Las recomendaciones de dosificación en la etiqueta no pueden basarse en ensayos en humanos. La dosis óptima para los suplementos a menudo se desconoce y varía según el producto utilizado en los ensayos. Hable con un médico o farmacéutico para determinar la mejor dosis para usted.
Resumen Hay muchas maneras de tomar el jengibre para el dolor de garganta. Elija el método que mejor se adapte a su estilo de vida y necesidades. Algunos métodos pueden ser más efectivos que otros.
Jengibre y miel para el dolor de garganta.
Agregar miel al jengibre puede ayudar a suavizar el sabor y eliminar la picadura y las especias. La miel también tiene propiedades antimicrobianas, por lo que puede proporcionar beneficios curativos adicionales (15).
Muchos estudios han explorado los beneficios antimicrobianos de la miel, y se ha mostrado prometedor para inhibir una variedad de bacterias y virus. Sin embargo, la mayoría de los estudios han sido estudios in vitro. Se necesita más investigación para apoyar el uso de la miel como un antimicrobiano de amplio espectro (15).
Un estudio encontró cierta evidencia que sugiere que los efectos antimicrobianos del jengibre y la miel pueden mejorarse cuando se usan juntos. El estudio analizó los efectos del jengibre y la miel en la cavidad que causa bacterias en los dientes. Los resultados fueron mixtos, pero se mostraron prometedores para mejorar los efectos de inhibir algunas bacterias (16).
Tome jengibre y miel juntos en jugos, infusiones frías u otras recetas. También puede agregar 1 cucharada (5 ml) de miel al té de jengibre caliente.
Resumen El jengibre y la miel son más efectivos juntos que el jengibre solo. La miel también ayuda a que el jengibre sepa mejor.
Cosas que debes saber antes de tomar jengibre
El jengibre se considera seguro para la mayoría de las personas, pero es posible tener una alergia al jengibre. También es importante tener en cuenta que el jengibre no debe usarse como un reemplazo para los medicamentos prescritos o recomendados por el médico para el resfriado, la gripe o los antibióticos.
Tenga cuidado al usar té y suplementos regularmente si está embarazada. A veces, el jengibre causa molestias gástricas. Descontinúe el uso si esto sucede (17, 18).
Los productos de jengibre no son revisados por la FDA. Su seguridad, calidad y pureza no son evaluadas.
Por esta razón, los productos de jengibre de origen solo de empresas confiables. Busque sellos de certificación de calidad de la USP (Farmacopea de los Estados Unidos), NSF International o Consumer Lab. Estos sellos indican que los productos han cumplido con los estándares de calidad de terceros. (19).
También puede apegarse a las marcas que su médico o farmacéutico le recomienden. Asegúrese de que los productos que elija contengan jengibre real. (20).
Si toma medicamentos, siempre hable con su médico antes de usar jengibre u otros suplementos. Las interacciones son posibles (18).
Resumen El jengibre para el dolor de garganta es generalmente un remedio casero seguro. Si está embarazada o tomando medicamentos, siempre hable con su médico antes de consumir jengibre u otros suplementos.
La línea de fondo
El jengibre puede proporcionar algún alivio para el dolor de garganta. También puede ayudar a prevenir el dolor de garganta debido a las propiedades antioxidantes y antimicrobianas.
Los estudios clínicos son limitados, pero los estudios in vitro son muy prometedores para el uso medicinal de esta hierba. El jengibre no debe utilizarse como sustituto de los medicamentos recetados o recomendados por el médico, pero puede ayudar a respaldar un plan de tratamiento integral.
Hay muchas formas de consumir jengibre. Experimenta con diferentes métodos para encontrar lo que funciona mejor para ti.
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