El café es más que una bebida; Para muchas personas, es la sangre de su vida. ¿Y mientras que el café es conocido principalmente por? Despertar? En el cerebro, muchas personas afirman que su taza matinal de java también les da energía a sus intestinos. Entonces, ¿qué pasa con el café que hace que algunas personas corran hacia el baño más cercano mientras que otras no sienten ningún impacto? Siga leyendo para aprender más.
La primicia sobre la caca: ¿El café realmente afecta sus intestinos?
En resumen, no hay estudios científicos recientes sobre cómo el café influye en los hábitos intestinales. Sin embargo, un estudio de 2015 señaló que el café descafeinado tuvo un efecto significativo en los movimientos intestinales en las personas con íleo postoperatorio, en comparación con el café con cafeína y el agua. El íleo postoperatorio se refiere a los problemas digestivos que ocurren después de la cirugía abdominal. En este caso, los pacientes estudiados tuvieron cirugía de colon.
Hay algunos estudios anteriores de la década de 1990 que abordan la posible conexión entre el café y la digestión. De acuerdo con un estudio de 1990, el consumo de café con cafeína o descafeinado incrementó la motilidad rectosigmoidea. Este es el movimiento en la intersección del extremo del colon grande y el recto superior. El estudio encontró que este movimiento aumentó en cuatro minutos en aproximadamente el 29 por ciento de los participantes, mientras que beber agua caliente no tuvo el mismo efecto.
Un estudio de 1998 encontró que el café con cafeína, el café descafeinado y una comida de 1.000 calorías estimulaban el colon. Sin embargo, el café con cafeína estimuló el colon un 23 por ciento más que el café descafeinado y un 60 por ciento más que el agua pura.
Si bien el café puede tener un efecto laxante en algunas personas, no está claro si es el café o la cafeína. El efecto del café no se debe únicamente a la cafeína, ya que el café descafeinado ha mostrado el mismo efecto o incluso mayor. Además, la mayoría de las personas no tienen que hacer caca después de tomar otras bebidas con cafeína, como refrescos o bebidas energéticas. Aún así, según la Fundación Internacional para Trastornos Gastrointestinales Funcionales (IFFGD), el consumo excesivo de cualquier bebida con cafeína puede causar heces blandas o diarrea. Y la cafeína en el café puede actuar como un estimulante, lo que puede inducir la producción de bilis que aumenta los movimientos intestinales.
El IFFGD también indica que algunos edulcorantes artificiales y la lactosa pueden tener un efecto laxante. La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en los productos lácteos. Si su cuerpo no produce la cantidad suficiente de la enzima necesaria para digerir la lactosa, puede experimentar síntomas como diarrea. Los edulcorantes artificiales también pueden causar diarrea. Entonces, si agrega cantidades significativas de crema y azúcar a su café y se encuentra en el inodoro poco tiempo después, puede deberse a la lactosa u otros azúcares, no al café en sí.
Lo que bebes y lo que estimula: El reflejo gastrocólico.
El simple hecho de tomar café o cualquier otra bebida en la mañana estimula un reflejo de defecación conocido como el reflejo gastrocólico. Este reflejo ayuda a estimular sus intestinos cada vez que come o bebe. No existe evidencia científica que demuestre que esta es la razón por la cual usted tiene un movimiento intestinal después de tomar café. Sin embargo, para las personas con síndrome de intestino irritable que tienen un reflejo gastrocólico hipersensible, la investigación sugiere que el efecto laxante potencial del café puede estimular los movimientos intestinales después de beber una taza de café.
Algunas personas creen que beber una bebida tibia o caliente al despertar estimula el sistema digestivo y conduce a una evacuación intestinal. Según el gastroenterólogo Felice Schnoll-Sussman en un artículo de Runner's World, "[el líquido tibio] ensancha los vasos sanguíneos del sistema digestivo y ayuda a aumentar el flujo sanguíneo y la actividad GI". Dado que no todos necesitan ir al baño después de tomar una bebida caliente, también puede haber otros factores en juego.
El trato con la deshidratación: ¿Qué pasa con los efectos diuréticos del café?
Se puede argumentar que el café no puede llamarse un laxante porque es un diurético. En otras palabras, si el café le hace orinar más y pierde líquido, es más probable que cause deshidratación e induzca el estreñimiento que desencadenar un movimiento intestinal. No es así, por un estudio de 2014. Probando solo a hombres, este estudio encontró que una ingesta moderada de café sí no conducen a la deshidratación y en realidad pueden ayudar a las personas a cumplir con sus requerimientos diarios de ingesta de líquidos.
El café como un colon limpia: enemas de café
Un enema de café es una limpieza de colon. Es un remedio que se dice para aliviar el estreñimiento y reducir la toxicidad general en el cuerpo. El proceso consiste en bombear una combinación de café y agua recién preparada y refrigerada en su colon a través de una bolsa de enema y luego liberarla. Cualquier movimiento intestinal posterior es probablemente causado por la gran cantidad de líquido que estimula los músculos de los músculos rectales y no por el café.
No hay evidencia de que los enemas de café desintoxiquen el cuerpo. Aunque, como un enema regular, pueden aliviar el estreñimiento. Los enemas de café pueden ser muy riesgosos y, al igual que con otros tipos de limpiadores de colon, pueden causar:
- desequilibrio electrolítico
- infección
- mayor riesgo de deshidratación
- perforaciones intestinales
Es mucho más seguro usar un enema preparado comercialmente que puede comprar en la farmacia.
La comida para llevar
Una investigación más antigua ha demostrado que tanto el café con cafeína como el descafeinado pueden tener un efecto laxante hasta cierto punto, mientras que los estudios más recientes se orientan más hacia las funciones específicas del café en la salud digestiva. Sigue sin estar claro por qué algunas personas se ven afectadas y otras no. Puede deberse a la cantidad de café que bebe, un trastorno intestinal preexistente u otros compuestos estimulantes del abdomen en su bebida.
Lo que está claro es que el café no irá a ninguna parte pronto. Según una encuesta de Gallup de 2015, casi dos tercios de los adultos en los Estados Unidos beben un promedio de 2.7 tazas de café al día.
Si es alguien que tiene diarrea después de tomar café, intente limitar su ingesta o vea si tomar la mitad de café con cafeína y la mitad de cafeína reduce sus síntomas. Si no, consulte a su médico. Es posible que debas evitar el café por completo.
