Visión general
El colesterol con frecuencia se quema, pero es necesario que su cuerpo funcione correctamente. Su cuerpo usa el colesterol para producir hormonas y vitamina D, y apoya la digestión. Su hígado genera suficiente colesterol para manejar estas tareas, pero su cuerpo no solo obtiene el colesterol de su hígado. El colesterol también se encuentra en alimentos como la carne, los productos lácteos y las aves de corral. Si comes muchos de estos alimentos, tus niveles de colesterol pueden llegar a ser demasiado altos.
HDL versus colesterol LDL
Hay dos tipos principales de colesterol: lipoproteínas de alta densidad (HDL) y lipoproteínas de baja densidad (LDL). Las lipoproteínas están hechas de grasa y proteínas. El colesterol se mueve a través de su cuerpo mientras que dentro de las lipoproteínas.
HDL es conocido como? Colesterol bueno? Porque transporta el colesterol a su hígado para ser expulsado de su cuerpo. HDL ayuda a eliminar el exceso de colesterol de su cuerpo, por lo que es menos probable que termine en sus arterias.
LDL se llama? Colesterol malo? Porque lleva el colesterol a sus arterias, donde puede acumularse en las paredes de las arterias. Demasiado colesterol en sus arterias puede conducir a una acumulación de placa conocida como aterosclerosis. Esto puede aumentar el riesgo de coágulos de sangre en sus arterias. Si un coágulo de sangre se desprende y bloquea una arteria en su corazón o cerebro, puede sufrir un derrame cerebral o un ataque al corazón.
La acumulación de placa también puede reducir el flujo de sangre y el oxígeno a los órganos principales. La privación de oxígeno a sus órganos o arterias puede provocar enfermedad renal o enfermedad arterial periférica, además de un ataque cardíaco o un derrame cerebral.
Conoce tus numeros
Según los Centros para el Control de Enfermedades, más del 31 por ciento de los estadounidenses tienen colesterol LDL alto. Puede que ni siquiera lo sepa porque el colesterol alto no causa síntomas notorios.
La única forma de saber si su colesterol es alto es mediante un análisis de sangre que mida el colesterol en miligramos por decilitro de sangre (mg / dL). Cuando verifique sus cifras de colesterol, recibirá resultados para:
- Colesterol total en la sangre: Esto incluye su HDL, LDL y el 20 por ciento de sus triglicéridos totales.
- Trigliceridos Este número debe estar por debajo de 150 mg / dL. Los triglicéridos son un tipo común de grasa. Si sus triglicéridos son altos y su LDL también es alta o su HDL es bajo, corre el riesgo de desarrollar aterosclerosis.
- HDL: Cuanto mayor sea este número, mejor. Debe ser al menos superior a 55 mg / dL para las mujeres y 45 mg / dL para los hombres.
- LDL: Cuanto menor sea este número, mejor. No debe superar los 130 mg / dL si no tiene una enfermedad cardíaca, una enfermedad de los vasos sanguíneos o diabetes. No debe superar los 100 mg / dL si tiene alguna de estas condiciones o un nivel alto de colesterol total.
Causas del colesterol alto
Los factores de estilo de vida que pueden causar colesterol alto son:
- obesidad
- Una dieta rica en carnes rojas, productos lácteos completos, grasas saturadas, grasas trans y alimentos procesados.
- una circunferencia de cintura grande (más de 40 pulgadas para hombres o más de 35 pulgadas para mujeres)
- falta de ejercicio regular
Según una revisión de 2013, los fumadores suelen tener un colesterol HDL más bajo que los no fumadores. La investigación muestra que dejar de fumar puede aumentar el HDL. Si fuma, hable con su médico sobre los programas para dejar de fumar u otros métodos que pueda usar para dejar de fumar.
No está claro si el estrés causa directamente el colesterol alto. El estrés no administrado puede llevar a comportamientos que pueden aumentar las LDL y el colesterol total, como comer alimentos grasos en exceso, inactividad y aumento del hábito de fumar.
En algunos casos, el alto LDL se hereda. Esta condición se llama hipercolesterolemia familiar (HF). La HF es causada por una mutación genética que afecta la capacidad del hígado de una persona para eliminar el colesterol LDL adicional. Esto puede llevar a niveles altos de LDL y un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular a una edad temprana.
Cómo tratar el colesterol alto
Para tratar el colesterol alto, los médicos a menudo recomiendan estos cambios en el estilo de vida:
- dejar de fumar
- comer una dieta saludable
- hacer ejercicio regularmente
- reduciendo estrés
A veces los cambios en el estilo de vida no son suficientes, especialmente si tiene HF. Es posible que necesite uno o más medicamentos, como:
- estatinas para ayudar a su hígado a deshacerse del colesterol
- medicamentos que se unen a los ácidos biliares para ayudar a su cuerpo a usar más colesterol para producir bilis
- inhibidores de la absorción de colesterol para evitar que su intestino delgado absorba el colesterol y lo libere en el torrente sanguíneo
- medicamentos inyectables que hacen que su hígado absorba más colesterol LDL
También se pueden usar medicamentos y suplementos para reducir los niveles de triglicéridos, como niacina (Niacor), ácidos grasos omega-3 y fibratos.
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El impacto de la dieta.
La American Heart Association recomienda comer estos alimentos para ayudar a reducir el colesterol total y aumentar el HDL:
- una gama de frutas y verduras
- granos integrales
- aves sin piel, carne magra de cerdo y carne roja magra
- Pescado graso al horno oa la parrilla, como el salmón, el atún o las sardinas
- Semillas, nueces y legumbres sin sal.
- aceites vegetales o de oliva
Estos alimentos pueden aumentar el colesterol LDL y se deben evitar o comer rara vez:
- carne roja sin cortar
- comida frita
- Productos horneados hechos con grasas trans o grasas saturadas.
- productos lácteos enteros
- Alimentos con aceites hidrogenados.
- aceites tropicales
panorama
El colesterol alto puede ser preocupante. Pero en la mayoría de los casos es una señal de advertencia. Ser diagnosticado con colesterol alto no significa que desarrollará una enfermedad cardíaca o tendrá un accidente cerebrovascular, pero aún debe tomarse en serio.
Si tiene colesterol alto y actúa para reducirlo, es muy probable que disminuya su riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Los pasos de estilo de vida que ayudan a reducir el colesterol también apoyan su salud en general.
Consejos de prevención
Nunca eres demasiado joven para empezar a pensar en prevenir el colesterol alto. Comer una dieta saludable es un primer paso importante. Aquí hay algunos cambios que puedes hacer hoy:
- Cambia la pasta tradicional por la pasta integral y el arroz blanco con arroz integral.
- Adorne las ensaladas con aceite de oliva y un chorrito de jugo de limón en lugar de aderezos para ensaladas con alto contenido de grasa.
- Comer más pescado. Trate de al menos dos porciones de pescado a la semana.
- Cambie las gaseosas o los jugos de frutas con agua mineral o simplemente con sabor a rebanadas de fruta fresca.
- Hornee carnes y aves en lugar de freír carnes.
- Use yogur griego bajo en grasa en lugar de crema agria. El yogur griego tiene un sabor agrio similar.
- Opte por cereales integrales en lugar de variedades cargadas de azúcar. Trata de cubrirlos con canela en lugar de azúcar.
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El ejercicio también puede tener un impacto positivo en sus niveles de colesterol. Si eres sedentario la mayor parte del día, muévete más. Si trabaja en un escritorio, establece una alarma en su teléfono celular o computadora, u obtenga un rastreador de ejercicios para recordarle que debe levantarse y moverse durante cinco minutos cada hora. Trate de encajar al menos 30 minutos de ejercicio diariamente. Caminar, nadar o andar en bicicleta son excelentes opciones.
Si usted es fumador, hable con su médico sobre cómo dejar de hacerlo. Fumar aumenta el riesgo de no solo colesterol alto, presión arterial alta y enfermedades del corazón, sino también muchos tipos de cáncer.
Si no conoce sus cifras de colesterol, pregúntele a su médico acerca de hacerse la prueba, especialmente si tiene antecedentes familiares de colesterol alto o enfermedad cardíaca. Cuanto antes sepa su número de colesterol, antes podrá tomar medidas para controlarlos.
