El papel de la dieta en la inflamación.
Si bien no hay cura para la artritis reumatoide (AR), el tratamiento puede ayudar a:
- manejar el alivio del dolor
- progresión lenta de la enfermedad
- reducir la inflamación
La inflamación desempeña un papel importante en el empeoramiento de los síntomas de la AR, una forma agresiva de artritis. Se dice que la enfermedad está en remisión cuando la inflamación está baja o ausente.
La investigación muestra que diferentes alimentos juegan un papel en la inflamación de la artritis. Los alimentos que son ricos en nutrientes, minerales y antioxidantes pueden ayudar a neutralizar la inflamación de la AR y aliviar los síntomas. Uno de los alimentos más recomendados para reducir los síntomas y la inflamación es la granada. La granada es baja en grasa, colesterol y sodio, y es rica en nutrientes, minerales y antioxidantes.
Siga leyendo para aprender cómo la granada ayuda a la AR y alivia sus síntomas.
La granada y la conexión RA.
Los estudios demuestran que la granada puede reducir los síntomas de la AR al:
- Disminución de la sensibilidad articular, hinchazón y dolor.
- suprimiendo la inflamación
- Bloqueo de la producción de enzimas que destruyen el cartílago.
- aliviando la actividad de la AR
Se sugiere que el extracto de granada puede bloquear la producción de una enzima que destruye el cartílago. Un pequeño estudio de 2011 mostró que el extracto de granada disminuyó la sensibilidad articular en los pacientes con AR en un 62 por ciento. Los investigadores acreditaron las propiedades antioxidantes de la fruta, concluyendo que las granadas pueden ayudar a disminuir los síntomas en las personas que tienen AR.
Un estudio de 2016 encontró que el extracto de granada puede reducir los biomarcadores de la afección y el estrés oxidativo. Los participantes que recibieron extracto de granada dos veces al día experimentaron significativamente menos sensibilidad en las articulaciones, hinchazón e intensidad del dolor que los del grupo de placebo.
¿Cómo se deben comer las granadas?
Las granadas se pueden consumir en varias formas. La granada está disponible como:
- fruta natural
- jugo
- extraer
- polvo
Cuando compre jugo de granada, lea las etiquetas cuidadosamente. Los productos con azúcares añadidos no son saludables. Tomar 8 onzas de jugo diariamente puede ser efectivo. Usted querrá buscar jugo que es 100 por ciento de granada. Beba el jugo con moderación si todavía tiene un alto contenido de azúcar.
Si toma extracto de granada, tomar 10 miligramos al día puede reducir algunos síntomas. Algunas personas incluso toman hasta 250 mg al día.
Pregúntele a su doctor
Consulte a su médico si está considerando suplementos o extractos de granada. Es importante tener en cuenta que el jugo de granada puede interactuar con algunos medicamentos y hacer que sean menos efectivos.
Estos medicamentos incluyen:
- Inhibidores de la ECA
- medicación para la presión arterial
- estatinas
- warfarina, para adelgazar la sangre.
En general, la granada se considera segura. La investigación muestra que no hay efectos adversos en los estudios.
Si tiene diabetes, es posible que tenga que cuidarse para encontrar el jugo de granada al 100 por ciento. La mayoría de los jugos contienen altos niveles de azúcar y son sin fibra.
Más razones para comer granadas.
Como la mayoría de las frutas, la granada contiene nutrientes esenciales y fibra dietética que debe formar parte de una dieta equilibrada y saludable. La dieta desempeña un papel vital en la salud y el bienestar general, y es importante que las personas con AR se ocupen de su salud y se mantengan fuertes.
La granada tiene poca grasa saturada, colesterol y sodio. Como alimento sano, tiene:
- fibra
- vitamina K
- potasio
- folato
- cobre
Una granada contiene aproximadamente el 40 por ciento de los requerimientos diarios de vitamina C, un poderoso antioxidante. También contienen punicalaginas, que tienen poderosos antioxidantes.
Beneficios de la salud
Otro estudio ha encontrado que puede reducir el riesgo de cáncer de próstata en los hombres e incluso inducir la apoptosis (o muerte celular) en las células cancerosas.
Un estudio de 2013 encontró que la granada se puede usar para reducir la pérdida ósea en animales con osteoporosis, promoviendo la salud ósea.
El jugo de granada también se cree que mejora la memoria y protege las funciones tanto del corazón como del cerebro. Un estudio vio que los participantes que bebían 8 oz. de jugo todos los días durante un mes tuvo una mejora significativa de la memoria.
¿Qué otros alimentos pueden ayudar a la AR?
Las granadas, aunque son beneficiosas, no son el único alimento que ayuda a tratar la AR. Otros alimentos que son ricos en nutrientes y tienen propiedades antiinflamatorias son:
- Pescado como el salmón, el arenque, el atún y las sardinas, y los suplementos de aceite de pescado.
- Nueces como nueces, almendras, pistachos.
- arroz integral
- aceite de oliva
- Verduras cocidas de color verde, amarillo y naranja.
- Frutas cocidas o secas, pero no cítricos, plátanos, melocotones o tomates
- frijoles
Los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir la inflamación de las articulaciones y el dolor, así como a reducir la rigidez matutina. Si toma suplementos de aceite de pescado, se recomienda tomar entre 600 y 1000 mg al día.
Un estudio de 2011 también encontró que varios tipos de nueces reducen la inflamación sin causar aumento de peso. Comer alrededor de 1.5 oz. (o un poco más de un puñado) de nueces al día puede combatir la inflamación.
La comida para llevar
De cualquier forma que lo corte, la granada es alta en nutrición, baja en calorías y es parte de una dieta saludable. Pero para las personas con AR, las granadas pueden tener beneficios adicionales. Estos beneficios incluyen la reducción de la inflamación, el dolor articular y la eliminación del cartílago.
Puede tomar granada en forma de jugo, extracto o como toda la fruta. Los estudios demuestran que 8 oz. De jugo al día puede ser beneficioso. Pero debe tener cuidado de mirar las etiquetas de nutrición ya que algunos jugos pueden tener mucha azúcar agregada.
Hable con su médico si planea tomar granada para la AR. Si bien se considera generalmente segura, la granada puede causar efectos secundarios no deseados cuando se mezcla con medicamentos.
