Hace tres años, rompí con el azúcar.
Al igual que con cualquier ruptura, hubo un período de luto. Mi primera semana libre de azúcar, sentí una severa abstinencia. Los síntomas de desintoxicación me recordaron cuando estuve sobrio hace 11 años, me sentía enfermo, cansado e incluso deprimido. Como maestro espiritual y autor de libros de autoayuda, sabía que había una forma de superar esta incomodidad, así que busqué ayuda en mi caja de herramientas espiritual.
Romper es difícil de hacer, ¡pero vale la pena!
Como cualquier adicción, el azúcar no es fácil de cambiar. El azúcar se ha vuelto tan arraigado en las dietas estadounidenses que a menudo ni siquiera somos conscientes de cuánto estamos consumiendo. Considere esta estadística aleccionadora: "El estadounidense promedio consume alrededor de 20 cucharaditas, o 80 gramos de azúcar al día". Y no se trata solo de amar el sabor: el vínculo entre el azúcar y el comportamiento adictivo está relacionado con el hecho de que, cuando comemos azúcar, se liberan opioides y dopamina. La dopamina es un neurotransmisor que es una parte clave del "circuito de recompensa" asociado con el comportamiento adictivo. Cuando un determinado comportamiento provoca un exceso de liberación de dopamina, sientes una sensación "placentera" de que estás dispuesto a volver a experimentar y, por lo tanto, repite el comportamiento.
Pero a pesar de lo bueno que puede ser la corta vida, no es nada comparado con lo bien que te sientes cuando eliminas tu adicción al azúcar. A través de mi práctica espiritual diaria, mi compromiso con la salud y mi deseo de sentirme increíble, pateé el azúcar y cambié mi vida para siempre. Dejar de tomar azúcar fue la mejor decisión de salud que he tomado. Noté resultados instantáneos. Mi piel se aclaró, me sentí menos hinchada, mis síntomas de PMS disminuyeron y tuve más energía.
A medida que pasaban los días, los meses y los años, el azúcar se convirtió en una idea remota lejana. ¡Ya ni siquiera me apetece el postre! La adicción se desvaneció y nunca me di la vuelta.
Pero los beneficios de dejar el azúcar fueron más allá de los obvios cambios en la salud física y mental. Lo más emocionante fue que me sentí más inspirado. El azúcar me estaba bloqueando la creatividad y el flujo. Una vez que lo borré de mi vida, tuve una mayor claridad mental e incluso profundicé mi intuición.
Cómo patear el hábito del azúcar, la forma de Spirit Junkie
La gente a menudo me dice que quiere dejar el azúcar, pero dice que parece demasiado difícil de contemplar. Me apasiona tanto este tema que quiero que sea realmente fácil para ti curar tu adicción al azúcar de una vez por todas. ¡La claridad mental, la salud física y la inspiración también están disponibles para usted! Notará un cambio al instante y quedará impresionado por los resultados.
Para ayudarte en tu propio viaje para despedirte de azúcar, he descrito cinco pasos espirituales para apoyarte.
Paso 1: tienes que quererlo
Aquí está la verdad fundamental: para romper con el azúcar (y atenerse a ella), realmente hay que desearlo. Dejar el azúcar no es para los dabblers. Para realmente patear la adicción, debes sinceramente querer dejarla ir.
La adicción le dirá que es demasiado difícil dejarlo, o que se privará a sí mismo si renuncia. Para ayudarte a combatir estas creencias limitantes, sigue este sencillo ejercicio.
Escribe una lista de todas las formas en que el azúcar te enferma mental y físicamente. Por ejemplo: el azúcar me hace salir, el azúcar me da ansiedad, el azúcar me hace sentir hinchado, una vez que empiezo no puedo parar, etc.
Sé súper específico sobre todas las formas negativas en que el azúcar te afecta.
Luego revise la lista.
Cuando mire la lista, se dará cuenta de lo terrible que es la adicción y se sentirá inspirado para cambiar. Usa esta inspiración para ayudarte a comprometerte con un nuevo mantra. Cambia tus pensamientos de? No puedo renunciar al azúcar? ¿Quiero romper el azúcar para poder ____________.? Rellena el espacio en blanco. Dese una poderosa razón para dejarlo ir de una vez por todas.
Luego, recita este mantra diariamente como un recordatorio suave de que quieres romper con el azúcar.
Paso 2: Claros pensamientos que dan permiso
Yo creo en la abstinencia. He estado sobrio de las drogas y el alcohol durante 11 años. La forma en que me mantuve sobrio es que dejé de darme permiso para beber o usar drogas. Siguiendo un camino de abstinencia me apoyó mucho física, emocional y espiritualmente.
Seguí la misma práctica a la hora de dejar el azúcar. Me quité todos los pensamientos de permiso como, "¿Comeré azúcar en mi cumpleaños?" o? voy a comer azucar solo los fines de semana? Al quitarme el permiso para incursionar, me comprometí conmigo mismo.
Cree algunas líneas de fondo para usted mismo y borre todos los pensamientos que den permiso.
Haga una lista de todas las formas en que posiblemente pueda recaer con el azúcar. Por ejemplo: en una fiesta de cumpleaños, en el cine, en su café.
A continuación, establezca la intención de liberar estas opciones. Al no darte más permiso para meterte, creas un camino claro para la abstinencia.
Paso 3: ser creativo e inspirado
Muchos maestros espirituales dicen que cuando estamos inspirados, estamos en el espíritu. La inspiración mueve una fuerza invisible de energía a través de nosotros que nos mantiene constantes en nuestro camino hacia la curación. ¡Así que inspirémonos en el proceso de liberar azúcar!
Aprendí que, si bien es realmente importante ser abstinente, no quieres sentir que te estás privando a ti mismo. Por eso es importante ser creativo en la cocina y divertirse con nuevos edulcorantes naturales y golosinas.
En los últimos años, he experimentado con algunas recetas salvajes y sustitutos saludables de azúcar para frenar mis antojos y darme algo dulce.
Hay tres ingredientes para hornear que me han salvado.
Primero es la stevia. A diferencia de otros sustitutos del azúcar, la stevia se deriva de una planta. Mientras que la stevia es muy dulce, no agrega calorías. Querrá usar la stevia con moderación porque solo un buen pellizco puede endulzar una taza de té.
También hay un nuevo endulzante sin azúcar realmente genial con el que estoy obsesionada con el nombre de Lakanto. Este producto se deriva de la fruta de monje y es ideal para hornear! A diferencia de la stevia, puedes usar Lakanto en las mismas proporciones que usarías el azúcar. También tiene un sabor mucho mejor que la stevia.
Y por último, hay buen plátano viejo. ¡Dentro de un mes de patear el azúcar, notarás que incluso un plátano es súper dulce! Las bananas son excelentes para hornear porque tienen una consistencia cremosa que hace que los productos horneados sean suaves y deliciosos.
Ahora no te asustes por esto, pero tampoco como miel o jarabe de arce. Ambos ingredientes actúan como el azúcar en tu cuerpo.
Es hora de inspirarse en la cocina. Deja que la creatividad de la cocina te ayude a mantener el compromiso con tu camino. Cuanto más te diviertas con este proceso, más poder te sentirás para mantenerte consistente.
Paso 4: reza y medita
La razón número 1 por la que he podido mantenerme sin azúcar durante los últimos tres años es que tengo una práctica dedicada de oración y meditación. La oración me ayuda a convertir mis pensamientos adictivos en un poder más grande que yo. Y la meditación me ayuda a mantenerme centrada y consistente en mi vida.
Una oración que usé a menudo durante mi desintoxicación de azúcar fue una oración para sanar:
Hoy entrego el azúcar.
Elijo vitalidad, inspiración y salud.
Acojo con satisfacción la orientación en mi camino.
Esta simple oración te ayudará a entregar tus pensamientos y patrones adictivos y a reconectarte con la voz de tu ser superior. Cada vez que te des cuenta de que tienes ansias de azúcar, recita esta oración y espera alivio.
Una práctica diaria de meditación te apoyará enormemente a medida que abandones el azúcar. La meditación no tiene por qué ser complicada, puede ser tan simple como sentir tu pulso. Tengo una herramienta infalible que es muy fácil para los novatos en meditación. ¿Lo llamo? ¿La paz está en tu pulso? Porque le ayuda a mantener la coherencia con sus objetivos y puede calmarlo cuando quiere consumir azúcar.
Puede hacer esta meditación en cualquier momento y en cualquier lugar, y puede experimentar grandes beneficios en solo un minuto. Practícalo diariamente para ayudarte a mantenerte claro y comprometido.
El último paso espiritual para romper con el azúcar es mantenerlo en el día. Las salas de recuperación de adicciones de todo el mundo repiten este mantra diariamente: "Un día a la vez". Este es el mensaje más valioso en tu camino de sanación.
Simplemente mantenlo en el día. Intenta no hacer un viaje futuro sobre el pastel de cumpleaños que crees que mereces en tu 40 cumpleaños. Quédate en el momento con tu práctica. Un día a la vez, puede atenerse a sus resultados finales, cambiar sus percepciones, orar y meditar. Un día a la vez, controlará los antojos, eliminará la adicción y terminará con el azúcar de una vez por todas.
Seguir estos cinco pasos le dará la estructura y el apoyo que necesita cuando decida dejar el azúcar. Elige ver este viaje como una aventura. En lugar de perder azúcar, en realidad está obteniendo una mejor salud física, una mente más clara y la libertad de una adicción insidiosa. Te sorprenderán los cambios. Tres años después, puedo decirle con confianza que vale la pena el esfuerzo.
¡Echa un vistazo al reciente chat en vivo de Gabby en Facebook sobre cómo rompió con el azúcar!
Gabby Bernstein, también conocido como The Spirit Junkie, es uno de los autores más vendidos del New York Times, orador internacional y profesor certificado de yoga y meditación Kundalini. Ella también es libre de azúcar!
