Los mangos no son solo una de las frutas más populares del mundo, también son increíblemente buenos para ti. Cultivado en la India hace más de 5.000 años, sus beneficios incluyen un menor riesgo de ciertos tipos de cáncer, un menor riesgo de degeneración macular y una mejora en la salud ósea, la digestión, la piel y el cabello.
De hecho, un estudio apoyado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y la Junta Nacional del Mango demostró que las personas que comen mangos regularmente tienden a tener una mejor ingesta de nutrientes y una calidad general de la dieta.
Si eso no es suficiente, hay más buenas noticias: los mangos son deliciosos y versátiles. Si bien no hay nada como comer un mango fresco y dejar que el jugo gotee de tu barbilla, hay innumerables recetas que usan el mango de maneras divertidas, sabrosas y únicas.
Guacamole De Mango
Fuente de la imagen: Fit Foodie FriendsEl mango puede hacer cualquier cosa más deliciosa, incluso el guacamole. Esta receta de Fit Foodie Friends demuestra que la simplicidad es clave: haga una inmersión sabrosa con solo unos pocos ingredientes en solo unos pocos pasos.
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Chutney De Mango Indio
Los chutneys son untables picantes-dulces hechos con frutas. Esta receta para un chutney de mango indio viene de Daring Gourmet. Se puede cocinar con él o usarlo para untar en galletas o sándwiches.
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Rollitos de fruta de mango
Fuente de la imagen: sólo un gustoSi tienes niños, o solo un antojo ocasional de bocadillos dulces, estos dulces saludables hechos en casa son perfectos. ¿La mejor parte de esta receta fácil de Just a Taste? Solo requiere un ingrediente: mangos frescos y maduros.
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Aamras
Aamras es un plato indio simple que es esencialmente pulpa de mango con sabor a especias como el cardamomo y el jengibre. Se puede comer tal cual como un postre, o usarlo como un aderezo o untar con los pooris. Echa un vistazo a esta receta de recetas vegetarianas de la India.
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Rollitos de primavera de atún picante y mango.
Fuente de la imagen: Cooking for Keeps.Me encanta el sushi? Entonces te encantarán estos rollitos de primavera con atún y mango de grado sushi. El relleno se envuelve en delicado papel de arroz. Cooking for Keeps hace que parezca fácil, ¡pero puede tomar algunos intentos antes de que perfecciones estas hermosas golosinas!
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Ensalada De Mango De Col Rizada
Algunas personas se mantienen alejadas de la col rizada, a pesar de todos sus beneficios para la salud. Pero cualquier inquietud que tenga sobre el fuerte sabor del verde resistente puede dejarse de lado con esta receta de Simply Whisked. El mango y la miel añadidos no dejarán nada más que ñam en la boca.
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Tacos De Chipotle De Arce Con Salsa De Mango
Fuente de la imagen: Jessica Gavin.¿Quiere darle sabor a sus noches de semana o impresionar a algunos invitados a la cena? Poner este sabroso plato de Jessica Gavin en tan solo unos pocos pasos.
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Ensalada De Alubias Negras De Mango
Esta ensalada sería genial servida en una barbacoa de verano. Puedes tirar una cuchara gigante para servir en ella o servirla junto con las tortillas como un aderezo. De Miss Information, las ensaladas no son mucho más fáciles (o sabrosas) que esto.
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Ensalada De Mango De Pepino Con Aderezo De Cayena Y Albahaca De Lima
Fuente de la imagen:? Hola! Jalape? OEsta refrescante y crujiente ensalada se junta en minutos. Sírvelo junto a un plato principal picante o llévelo a un picnic.
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Sriracha mango dip
Un poco de picante y un poco de dulce, este dip de Kiip Fit combina todos los sabores correctos. La receta requiere mango, Sriracha en polvo y otras especias. Sería genial con galletas integrales o verduras.
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Pollo mango de manzana
Fuente de la imagen: The Gunny Sack.¡Esta receta de The Gunny Sack está cargada de sabor y colores! Tiene manzana, miel, ajo, lima, mango, cilantro y más. Sirva sobre arroz o enrolle en tortillas para una cena impresionante y rápida.
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Albóndigas De Pollo Y Mango
Esta receta para las albóndigas de pollo y mango es una solución perfecta para los bocadillos del día del juego o incluso una comida entre semana. Slimming Eats estaba seguro de hacer de esta una receta saludable, con albóndigas de pollo molidas y sin grasas añadidas.
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Ensalada De Quinua De Mango
Fuente de la imagen: Primavera Kitchen.A veces, una simple ensalada es la manera perfecta de relajarse después de un día. Esta ensalada ciertamente encaja a la perfección cuando quieres algo saludable, pero abundante. Desde la cocina Primavera, la base de la ensalada es la súper quinoa.
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Pollo En Coco De Mango Verde Salsa
Pollo en rebanadas finas en esta receta de Carlsbad Cravings significa que puedes tener la bondad del mango en cada bocadoEl plato tiene notables sabores latinoamericanos: jalapeño, lima, comino y chile en polvo, todo endulzado con mango.
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Mango rasam
Apostaremos a que no has probado esto, y si lo has hecho, ¿por qué nos lo ocultaste? Mango Rasam es una sopa cruda popular en la cocina del sur de India. Puede que tenga que comprar en una tienda de comestibles importada para encontrar algunos de los ingredientes de este plato, pero creemos que valdrá la pena el esfuerzo.
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