Visión general
Una dieta de alimentos blandos es algo que los médicos recomiendan después de ciertos procedimientos médicos. También se le llama una dieta baja en fibra o una dieta blanda.
Como probablemente pueda adivinar por el nombre, una dieta de alimentos blandos implica elegir alimentos que sean suaves, fáciles de masticar y suaves para el estómago. Este tipo de dieta tiene como objetivo facilitar el proceso digestivo de su cuerpo.
Una dieta de alimentos blandos no puede proporcionar toda la nutrición que necesita a largo plazo. Es una solución temporal para cuando tu cuerpo necesita sanar.
Siga leyendo para averiguar qué necesita saber sobre la dieta de alimentos blandos.
¿Cuándo debes comer una dieta de alimentos blandos?
En ocasiones, se recomienda una dieta de alimentos blandos cuando se ha sometido a un procedimiento médico que afecta su tracto digestivo.
Las condiciones médicas comunes que podrían ser ayudadas por una dieta de alimentos blandos incluyen:
- gastroenteritis
- diverticulitis
- brotes de enfermedad intestinal inflamatoria (EII)
También es útil después de cirugía oral, reconstrucción dental y cirugía de garganta.
Alimentos para comer en una dieta de alimentos blandos.
Una dieta de alimentos blandos es una de las únicas dietas que lo alentarán a comer alimentos bajos en fibra y carbohidratos procesados y refinados.
También debe concentrarse en comer verduras y frutas enlatadas en lugar de productos frescos, y tratar de obtener proteínas de fuentes más blandas, como huevos y pescado bien cocido.
Aquí hay algunos ejemplos de qué comer. Compre algunos de estos alimentos haciendo clic en los enlaces a continuación.
- puré de fruta (como la compota de manzana)
- Conservas de pescado y conservas de aves.
- jugo de frutas y jugo de verduras
- arroz blanco
- fideos de huevo
- pan blanco
- puré
- plátanos
- mangos
- aguacates
- queso cottage
- té
También debe beber mucha agua cuando está en una dieta de alimentos blandos. Esto evitará que se deshidrate, lo que puede retardar el proceso de curación de su cuerpo. También ayudará a mantener su digestión en marcha, aunque no esté obteniendo mucha fibra.
Alimentos a evitar en una dieta de alimentos blandos.
Tan importante como es comer alimentos blandos durante esta dieta, es igualmente crítico evitar ciertos alimentos. Estos son alimentos con alto contenido de fibra o difíciles de digerir para su cuerpo.
Ejemplos de qué evitar incluyen:
- pan integral y pan integral
- Verduras crudas, especialmente brócoli, coliflor y zanahorias
- Frijoles y nueces, incluyendo cacahuetes
- arroz integral y salvaje
- bayas
- Cereales ricos en fibra y ricos en fibra.
- bebidas carbonatadas (como refrescos y seltzer)
Recetas de comida suave
Una dieta de alimentos blandos puede parecer restrictiva al principio. Pero hay una sorprendente cantidad de recetas creativas y clásicas que puedes disfrutar mientras tu cuerpo necesita alimentos blandos. Aquí hay algunos:
- batido de diosa verde
- veggie tikka masala
- Pastel de carne de pavo
- crema de sopa de tomate fresco
- budín de banana clásico
- pastel de carne
- Puré de batatas
La comida para llevar
Una dieta suave es una forma temporal de darle un descanso a su sistema digestivo.
¡Mientras esté en la dieta de alimentos blandos, asegúrese de descansar todo el cuerpo, no solo su estómago! Tómese el tiempo para cuidarse después de cualquier condición que requiera una dieta de alimentos blandos.
Con la aprobación de su médico, debería poder reanudar el consumo de alimentos saludables y ricos en fibra en un corto período de tiempo.
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