Visión general
Las remolachas son una verdura de raíz con muchos beneficios para la salud. Están llenos de vitaminas y nutrientes como la vitamina C, la fibra y el potasio. Y comer remolachas puede aumentar su nivel de energía, aumentar su capacidad cerebral y mejorar su sistema inmunológico.
Pero hay un efecto secundario de comer remolachas que toma a algunas personas por sorpresa. Las remolachas pueden causar beeturia, que es cuando la orina se vuelve roja o rosada. Según un estudio, esta condición afecta a alrededor del 14 por ciento de la población.
Síntomas de la beeturia
El síntoma principal de la beeturia es la orina o las heces decoloradas. La orina aparece roja o rosada después de comer remolacha o alimentos y jugos que contienen extractos o pigmentos de remolacha.
El grado de decoloración varía de persona a persona y depende de lo que ingiera. Por ejemplo, el jugo crudo de remolacha puede causar orina de color rojo oscuro o rosa oscuro. Pero si come remolachas cocidas, su orina puede ser de un color más claro, rosado o rojo.
Causas de la beeturia
Notar la orina roja o rosada por primera vez puede ser aterrador, y usted puede pensar lo peor. Pero la beeturia es una condición inofensiva.
La decoloración se debe a un compuesto en la remolacha llamada betanina, que es lo que le da al vegetal su pigmento rojo. Algunas personas tienen dificultades para descomponer este pigmento. Después de consumir las remolachas, el betanin viaja por el cuerpo y eventualmente se dirige a los riñones. Aquí, se enjuaga del cuerpo, dando como resultado orina de color rosa o roja.
Aunque la beeturia no suele ser motivo de preocupación y se disipa por sí sola, la orina roja o rosada después de comer remolacha a veces puede indicar problemas con su salud. Por lo tanto, consulte a un médico si tiene orina descolorida cada vez que come remolacha.
Tener orina roja o rosada después de ingerir remolacha es a veces un síntoma de una deficiencia de hierro. Esto es cuando su sangre no tiene suficientes glóbulos rojos sanos para transportar oxígeno a diferentes partes del cuerpo. Un estudio encontró que esta condición ocurre en aproximadamente el 66 a 80 por ciento de las personas con anemia por deficiencia de hierro no tratada.
Otros síntomas de una deficiencia de hierro pueden incluir:
- perdida de cabello
- cansancio
- dificultad para respirar
- calambres en las piernas
- frialdad
- cambios de humor
La beeturia también puede ocurrir en personas con ácido estomacal bajo. Un nivel saludable de ácido estomacal ayuda al cuerpo a absorber minerales, nutrientes y vitaminas.
Debido a que el ácido estomacal bajo puede dificultar la digestión y absorción de nutrientes, su cuerpo puede tener problemas para metabolizar el pigmento rojo en la remolacha. Por lo tanto, es posible que note orina roja o rosada después de comer remolacha o tomar jugo de remolacha. Los signos de ácido estomacal bajo incluyen hinchazón, gases y estreñimiento. Aquí hay algunos métodos para aumentar el ácido estomacal en casa.
Diagnóstico de beeturia
Incluso si cree que el pigmento en la remolacha es responsable de la orina roja o rosada, aún debe hablar con su médico si la decoloración ocurre con frecuencia.
Su médico puede realizar una serie de pruebas para ver si una condición subyacente causa esta decoloración. Estas pruebas pueden incluir uno o más de los siguientes:
- Conteo sanguíneo completo (CBC). Esta prueba le permite a su médico examinar la cantidad de glóbulos rojos para confirmar o descartar la anemia.
- Análisis de orina Su médico puede usar esta prueba para revisar su función renal examinando su orina en busca de rastros de sangre y bacterias.
- Análisis de las heces. Se examina una muestra de heces para descartar la posibilidad de sangre en las heces.
- Prueba de Heidelberg. Esto le permite a su médico verificar su nivel de ácido estomacal.
Su médico puede diagnosticar la beeturia si su análisis de sangre y otros análisis de laboratorio vuelven a la normalidad y no hay sangre presente en su orina o heces.
Tratamiento para la beeturia
La beeturia en sí misma es inofensiva, por lo que el tratamiento no es necesario. Sin embargo, si tiene una condición que contribuye a la orina roja o rosada cuando come remolacha, su médico le informará cuál es el mejor tratamiento.
Cuando una deficiencia de hierro o un ácido estomacal bajo es responsable de la orina roja o rosada, deshacerse de la beeturia implica tratar el problema subyacente.
El sangrado interno en el estómago, el recto o el área pélvica puede causar anemia por deficiencia de hierro. Una ecografía de la pelvis, una endoscopia (examen del tracto digestivo) y una colonoscopia (examen del interior del colon) pueden identificar la ubicación del sangrado.
Si un ciclo menstrual intenso o úlceras causan la deficiencia, su médico puede recetarle antibióticos o anticonceptivos. O su médico puede sugerir una cirugía para extirpar un tumor sangrante o fibroma. En casos de deficiencia de hierro sin sangrado interno, su médico puede recomendar suplementos de hierro para ayudar a aumentar la producción de glóbulos rojos.
Reducir la dosis de un bloqueador H2 o un inhibidor de la bomba de protones (que se usan para tratar el reflujo ácido) puede ayudar a aumentar el ácido del estómago. Su médico puede incluso sugerir una enzima digestiva, como Betaine HCL con pepsina, para aumentar el nivel de ácido en su estómago.
Si bien no hay tratamiento para la beeturia cuando las pruebas descartan otras afecciones, beber más agua aumenta la micción y ayuda a eliminar el pigmento de su cuerpo antes.
La comida para llevar
La orina roja o rosada puede ser alarmante, pero generalmente no es motivo de preocupación. Sin embargo, notifique a su médico si observa una decoloración cada vez que come remolacha o si no puede saber si esta decoloración es de sangre. También debe consultar a un médico si la beeturia ocurre con otros síntomas, lo que podría indicar problemas con su hierro o estómago.
